Hard&Soft新春特集:品質保持剤主要メーカー動向=フロイント産業「アンチモールド」

特集 機械・資材 2019.01.25 11824号 24面

●水分活性測定器に優位性 アルコール蒸散剤市場でトップシェアを誇るフロイント産業は、食品業界で多くの実績がある「アンチモールド」シリーズをはじめ、食品添加剤や水分活性測定器などの提案を加速する。サイズ選定や保存試験などのサービスのほか、販売後のアフターフォローにも注力する。 現在アンチモールドシリーズは、ベーシックな「アンチモールド・マイルド」と、ゲル状エタノールを使用した「同・テンダー」をラインアップ。脱酸素剤とのハイブリッド

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