1986年設立のプライムデリカ（株）で、スイーツ、惣菜、サラダ、軽食などを1年365日、24時間供給する相模原第二工場では、「長鮮度化」の実現を目指している。その手法は、商品鮮度を高め、消費期限の延長可能な商品の生産に取り組むこと。そして、その要となるのが衛生的に商品作りのできる生産体制の構築。そのために動線を全く新しくするとともに、HACCP手法に基づいた徹底した温度管理に努めている。
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