大沢一彦 代表取締役会長
「食研カレー」
◇一貫体制を強みにさらなる貢献を ●沿革 1971年に香川県高松市で創業。社員数はグループ全体で4615人、事業所数は国内外で336ヵ所展開している(2019年5月8日現在)。「晩餐館焼肉のたれ」などの家庭用商品で知られることが多いが、外食店、宿泊施設、スーパーの精肉や惣菜売場などへ販売する業務用商品が売上げの9割を占める。
●表彰理由
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