4回目の挑戦で優勝トロフィーを手にした長沢篤氏(中央)
ベルギービールの人気拡大に伴い、インポーターや店舗スタッフの間で飲食店などでの提供品質を高める取組みが活発化している。複数ブランドのベルギービールを販売するアサヒビールはこのほど、「ステラ・アルトワ」の提供技術を競う予選大会を開催した。東京、大阪、長野、愛知などから集まった参加者は世界大会出場を目指して日頃の努力の成果を発揮した。 世界大会「ステラ・アルトワワールドドラフトマスターコンテスト」の予選は8月27日に東京・丸の内で行われ、日本各地から選ばれ