鏡もち特集

鏡もち特集:佐藤食品工業 最適サイズを提案 中型アイテム充実

農産加工 2019.11.25 11975号 11面

 佐藤食品工業の今シーズンの鏡もちは、「切り餅入り400g」「まる餅入り396g」を新たに加えて中型アイテムを充実した。「切り餅入り1000g」「まる餅入り990g」の大きいサイズもデザインを統一。飾る場所に応じて、より最適なサイズを提案する。加えて、今年からもちのグラム数に加えて個数表記を追加し、よりわかりやすくした。今期は同社単体の鏡もちだけで前年比3%増の25億円台に挑戦する。
 昨シーズンの鏡もち販売実績は、うさぎもちを含めたグループ全体では2

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