特集・労働安全2020 非定常作業時の労災防止：企業事例1＝山崎製パン・大阪第二工場
西名阪自動車道や阪神高速道路松原線、国道309号線など南大阪の交通要衝地である松原市に位置する大阪第二工場
◆「非定常時安全作業手順書」の作成と指差呼称の定着化
全社を挙げ安全な職場づくりを目指す山崎製パン（株）。大阪第二工場では「非定常時安全作業手順書」を作成し、従業員への教育を強化するほか、指差呼称の定着の仕組みをつくり上げた結果、ここ数年、非定常時の重篤災害は0件を維持し続けている。
●安心して働ける活力ある職場へ
「安全と健康は事業経営の推進な
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