中野BC、高級梅品種だけを使用「紀州梅酒 紅南高」発売
【関西】酒造会社で梅酒約35種類を販売する中野BCは、和歌山県産「南高梅」の中でも価格が通常の2～3倍程度の高級品“紅南高梅”だけを使用した「紀州梅酒 紅南高」（写真）を22日から1万本の数量限定で、全国の業務用酒販店・飲食店向けに販売する。 使用する紅南高梅は、和歌山県を代表する梅のブランド品種「南高梅」の中でも、太陽が当たる樹の外周部や上部で育ち、表面の3分の1以上がピンク色に染まった果実を指す。 「紀州梅酒 紅南高」は、そ
【関西】酒造会社で梅酒約35種類を販売する中野BCは、和歌山県産「南高梅」の中でも価格が通常の2～3倍程度の高級品“紅南高梅”だけを使用した「紀州梅酒 紅南高」（写真）を22日から1万本の数量限定で、全国の業務用酒販店・飲食店向けに販売する。 使用する紅南高梅は、和歌山県を代表する梅のブランド品種「南高梅」の中でも、太陽が当たる樹の外周部や上部で育ち、表面の3分の1以上がピンク色に染まった果実を指す。 「紀州梅酒 紅南高」は、そ
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