認証取得した本社社屋
本場の「伊勢うどん」を製造販売する三重県伊勢市のみなみ製麺は、本社移転後の11年2月から国際規格ISO22000認証取得のための取組みを行い、今年1月、遂に審査機関ペリージョンソンレジストラーから審査登録された。ISO22000認証取得は伊勢うどん製造元では全国初となる。同社は今後、システムの継続的なレビューを行い、より安全な製品を提供していく考えだ。（横山卓司）
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