スパイス特集

スパイス特集:ヤスマ 高い汎用性「カスタムメイドスパイス」

調味料 特集 2021.02.22 12191号 09面
ミックススパイスの新機軸「カスタムメイドスパイス」

ミックススパイスの新機軸「カスタムメイドスパイス」

 ●組み合わせで無限の可能性
 ヤスマは「カスタムメイドスパイス」4種(100g)を新たに発売した。これは「マスキング」「シャープ」「ホット」「スイート」の4種でそれぞれが名前に由来する香味や役割を有しているオリジナルミックススパイス。単品の使用はもちろん、好みで組み合わせて混ぜることでオリジナルのスパイスミックスを手軽に少量から作ることができる。またタレやソースなどに加えることでオリジナルソースへのアレンジも可能だ。
 「マス

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