S&B「本挽きカレー」

S&B「本挽きカレー」:世帯構造・食シーン変化に対応

 商品化の背景として、カレールウの家庭内食数は近年減少傾向にある中、子どもの成長などでライフステージに変化が起こる40~50代では、外食経験、嗜好(しこう)の変化からスパイス感のある手作りルウカレーへの期待が高まっていた。また世帯構造・食シーンの変化により、ルウカレーに対するニーズが多様化しており新しい提案が求められていることに着目した。
 これらのニーズに応えるため、スパイス・素材のうまさと香りを引き立てるパウダールウ製法を採用。小麦粉を使用せずに、

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