ユーグレナ社、三重県多気町らと低魚粉飼料与えた「多気サステナブルサーモン」開発

 ユーグレナ社は、三重県多気町、中部プラントサービスと共同で運用する「もっとバイオ多気」コンソーシアムを通じて、多気町産の未利用資源と微細藻類ユーグレナを使用した、養殖用飼料に含まれる魚粉の割合を低くした「低魚粉」として「多気ブランド飼料」と同飼料を与えた「多気サステナブルサーモン」=写真=を開発した。
 3者は2019年3月1日、地域産業の振興と町民生活の向上、地域社会の発展に寄与することを目的に、多気町での地域産業開発に関するコンソーシアム「もっと

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