陸前高田ベースの外観
養殖生産を行う円形水槽
●スジアオノリからスタート
理研ビタミングループの理研食品は10月から海藻の陸上養殖施設「理研食品 陸前高田ベース」の稼働を開始した。陸前高田ベースは岩手県陸前高田市米崎町字沼田252に立地しており、総工費は2億7200万円。現在はスジアオノリの養殖を開始しており、今後BtoB向けに製品供給を進めていく。現状の生産能力は年間5t（乾燥品換算）。23年度に第2期工事を実施し、25年度には年間10t（乾燥品換算）を目指す。敷地面積は1万平方mで今回は約
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
