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◇ローコストオペレーションを確立し、出店加速 コノミヤの愛知県・岐阜県に展開する店舗を管轄している東海事業本部は、20年6月にグループ企業のトミダヤ(岐阜県)を吸収合併したことで、効率化が進み、収益性が改善している。当面は店舗活性化に向けた改装に力を入れるほか、今後は人手不足対応として母店子店方式からPC(プロセスセンター)活用に切り替え、さらには部門統合も実施することで、ローコストオペレーションを確立し、新規出店を加速していく。
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大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、愛知県、岐阜県の広域でチェーン展開するコノミヤは、昨年5月にスーパーおくやま(奈良県)を傘下に収め、グループ売上高は1300億円超、店舗数は91店舗と、順調に業容を拡大している。スーパー […]
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