【関西】白鶴酒造は、これまで清酒製造での使用後は堆肥として利用されていた活性炭を、新たに牛にも地球環境にも優しい飼料「サケ炭（すみ）」としてアップサイクルする。13日、発表した。
同社によると、兵庫県内の飼料会社や畜産農家の協力の下、実証実験や研究を重ねた結果、処理後活性炭には、子牛の重大疾病である下痢を低減し、牛のふん由来の悪臭を低減する効果があることが分かったという。
「サケ炭」は白鶴酒造から飼料会社に販売し、畜産用の
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