FOOMA特集2023

FOOMA特集:出展社紹介=アンリツ 最新型X線による魚の残骨検査を実演

特集 機械・資材 2023.05.31 12587号 09面
新型のデュアルエナジーセンサーを搭載したX線検査機KXH7534ASGCD

新型のデュアルエナジーセンサーを搭載したX線検査機KXH7534ASGCD

サケの透過画像(上が従来機で下が最新機によるもの)

サケの透過画像(上が従来機で下が最新機によるもの)

 ●小間番号=東8ホール8K-02
 アンリツのデュアルエナジーセンサーを搭載した最新型のX線検査機を使えば、作業者の負荷軽減と食の安全を両立させられる。デュアルエナジー検査方式は、高低2種類のエネルギー帯で得られたX線透過画像の差分を取ることで、変化のない部分が差し引かれ、異物だけを明確化する。
 さらに低密度の魚骨検出に特化した新開発の検出アルゴリズムで、魚の切り身やフレークに残った厚さ1mm以下の薄い骨を、高感度に検出し、

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