ウイスキー特集2023
ウイスキー特集：サントリー 山崎蒸溜所100周年迎える
鳥井信宏社長
見学ツアーでは貯蔵庫などを案内する
●品質向上追求、新見学ツアーも
サントリー山崎蒸溜所（大阪府）が建設着手から今年で100周年を迎える。今年竣工50周年を迎える白州蒸溜所（山梨県）も合わせて約100億円を投じ改修を実施。両蒸留所ともにさらなる品質向上や魅力あるウイスキー体験を目指す。新しい見学ツアーなどを用意し、ものづくりに対するこだわりや物語性などを発信していく。
10月10日の山崎蒸溜所取材会に登壇したサントリーの鳥井信宏社長は「100周年という節目を
