納豆菌BN株（5000倍拡大）
帝人およびグループ会社の帝人目黒研究所は、同社が保有する納豆菌BN株のさらなる用途展開に関する研究の一環として、このほど試験管的研究において、納豆菌の死菌がプレバイオティクス（有用菌のエサ）のように作用して乳酸菌およびビフィズス菌を増加させること、整腸作用に関わる短鎖脂肪酸を増加させることを確認し、8月の日本食品科学工学会の第70回記念大会で報告した。
乳酸菌およびビフィズス菌の菌量に対する影響については、糖源を含まない培地において「死菌を添加した
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