東北卸流通の力 リーダーに聞く2023
東北卸流通の力 リーダーに聞く：三菱食品・若林哲也東北支社長 最適求め小売物流研参加
若林哲也 東北支社長
三菱食品東北支社の8月までの業績推移は、これまで経験したことがないほどの暑い夏だったこともあり、飲料、アイス、乾麺、ノンアル、RTDなど絶好調だった。価格の改定があったことでその対応力も問われた。厳しかったカテゴリーが夏場はやはり菓子。猛暑が追い打ちをかけた。小売業の夏の売場が需要とマッチしたことが大きかった。帰省客、観光客など人の流れが増え、イベントの復活が東北では大きいわけで、地域経済を押し上げている。若林哲也支社長に話を聞いた。（三沢篤）
