ワイン特集2023
◆ワイン特集：高級品の販売好調 業務用が回復
ベイシア高崎倉賀野店のワイン売場
カクヤスが開いた「オーガニック＆自然派ワイン試飲会」。オリジナルブランドのシャンパーニュなどを紹介した
ワインの出荷数量の推移
家庭用ワインの平均価格の比較
ワイン業界の主な課題
新型コロナウイルス禍が落ち着き、業務用市場の回復が進む中、高級ワインの消費が増えている。インバウンド需要を追い風にホテル・レストラン、百貨店を中心に中高級品の販売が好調だ。高級志向の高まりを受け、各社は上質なワインを提供できる体制を整える。ワイン総市場が前年を割り込む中、高級路線での需要の獲得競争が熱を帯びつつある。（岡朋弘）
●インバウンドも追い風
22年のワイン課税出荷数量は、約35万klと前年から3％増えた。コロナ禍の影響を受け、20、21年と2年連続で減少して
