【関西】尾家産業が「第三の柱に」と開発したBtoC向けの新業態「ももひこや」が25日、兵庫県尼崎市のあまがさきキューズモールにオープンした。店頭の「エンジョイクッキングコーナー」では調理実演と試食、メニュー提案を行い、家庭の食卓で活用してほしいと業務…続きを読む
【東北】業務用卸大手のサトー商会（本社＝仙台市）は24日開催した取締役会で、佐藤典大代表取締役副社長が代表権のない取締役に内定。代表権を持つのは古山眞佐夫社長だけとなった。また滝口良靖、木村喜昭両取締役も退任。佐藤典大氏からは健康上の理由から代表取締…続きを読む
【東北】国分東北は2024年度の経営方針を発表した。基本方針に地域商材の開発やグループのネットワークを生かした全国での販売、戦略領域である低温フレッシュデリカ、フードサービス両事業の拡大などを盛り込んだ。人口減少や少子高齢化が進む東北エリアでの新たな…続きを読む
●人手不足に余力も サクラ食品工業の前1月期業績は売上高56億円（前年比約7％増）、経常利益1億2000万円と増収増益。「今期60期は、売上高60億円を目標に掲げていた。しかし、大手の取引解消により難しい状況だ。しかし、今期は新卒5人、前期もキャリ…続きを読む
【中部】岐阜市のジーケーエスは地域貢献、社会貢献を通じた会社のブランディングに力を入れている。その一環で24年シーズンから地元プロサッカークラブ、サッカーJ3リーグ「FC岐阜」の「夢パス（夢パスポート）パートナー」となった。同時に営業車（1台）もFC…続きを読む
竹内克之氏（たけうち・かつゆき＝旭食品相談役）4月19日死去、78歳。通夜は22日、葬儀・告別式は23日、いずれも葬祭会館心月記（高知市葛島2-8-25）で行った。喪主は長男の公一（こういち）氏。後日、お別れの会を開催する。 竹内氏は1945年生ま…続きを読む
三菱食品はベトナムで輸入食品専門小売店を展開するスタートアップ企業、ホームファーム・ホールディング（Homefarm Holding Joint Stock Company、ハノイ市）の第三者割当増資引受による出資を行った。国内市場の縮小傾向を踏まえ…続きを読む
伊藤忠食品のデジタルコードギフトの機能を生かした提案が食品以外にも広がっている。17日には毎日必要な一方で「持ち帰りに重くかさばる」との子育て世帯などのニーズに対応した「えらべるおむつギフト」を拡充。友人や知人向けのパーソナルギフトはもちろん、自治体…続きを読む
IZUMIYA横浜支店は10日、横浜市中区の産業貿易センタービルで「第14回フードサービスショー2024」を開催した。「変わりゆく食文化～新たな食のご提案～」をテーマに行われた展示会には112社が出展し、飲食店関係者を中心に約600人が来場した。 …続きを読む
●前半土日は完売 【中部】日本アクセスが13～28日の16日間、名古屋市のグローバルゲート2階で開催している「チン！するレストランinNAGOYA」は予約開始から1時間で前半の土日はすでに完売し、注目度の高さがうかがえる。 現在、2000組以上の…続きを読む
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