商品概要：「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」シリーズ新アイテム。コーヒーの苦み、酸味、甘みのコントラストを楽しめる4層構造のアイスに、エスプレッソソースやコーヒークッキーの食感をアクセントに加えた、大人が思い切り楽しめるコーヒーアイス。4層…続きを読む
●カカオを表現する可能性拡大 特許取得の冷却混練技術開発 明治の「ダークガナッシュエクアドル／ミルクガナッシュベネズエラ」は、2023年5月に経路限定発売した。同商品は、それぞれエクアドル産カカオ豆、ベネズエラ産カカオ豆からできたカカオマスを主原料…続きを読む
明治は4日、赤堀製菓専門学校と産学連携の取り組みとして、チョコレートを通して持続可能な社会の実現について考える体験学習「明治とコラボ！カカオの魅力を学ぼう」＝写真＝を東京都豊島区の赤堀製菓専門学校オープンキャンパスで実施した。パティシエを目指すZ世代…続きを読む
明治の2024年バレンタインは「推しチョコバレンタイン」をテーマに、バレンタインはあらゆる人が自分の好きなことと一緒にチョコレートを楽しむ日として提案すべくバレンタインプロモーションを展開している。 バレンタインは、従来の「女性が男性に告白する」か…続きを読む
酪農業に従事する外国人材が増加している中、戦力化とレベルアップに向けた新たな取組みが始まっている。明治は1月16日、茨城県鉾田市で、持続可能な酪農経営支援を目指すMDA（Meiji Dairy Advisory）活動の一環として、インドネシア人スタッ…続きを読む
明治ホールディングス（HD）は、障がい者自立推進機構が主催する「パラリンアート世界大会 2023」に協賛した。1月23日開催の表彰式で松岡伸次執行役員が「日本ものがたりの旅」＝写真＝の制作したKOTO氏に「meiji賞」を授与し、副賞として同社菓子・…続きを読む
明治ホールディングス（HD）は24日、母乳中に含まれる成分と、その母乳で育った子どもの精神発達の関連を見いだしたと発表した。明治と東北大学東北メディカル・メガバンク機構との共同研究からわかった。母乳に含まれる「ニコチンアミドモノヌクレオチド」（NMN…続きを読む
POSデータから「チーズ」カテゴリーの売れ筋ランキングを集計した。2023年10月～2023年12月の1位は「6Pチーズ 102g〈雪印メグミルク〉」だった。上位5位中3品を雪印メグミルクが占めている。KSP-SPが提供する全国食品スーパーマーケット約…続きを読む
商品概要：「明治 エッセル スーパーカップ」シリーズ新アイテム。ラクトアイス。バタークリームをイメージした乳のコクが感じられるアイスに、塩味を利かせたクッキーを混ぜ込むことで、バターサンドの味わいを表現した。コクがありつつも後切れのよい味わいのアイスに…続きを読む
明治の2024年のバレンタインは手作りで楽しめる「＃推しチョコバレンタイン」を中心に展開する。同社では、Z世代を中心にバレンタインの価値観が多様化していると分析。こうした現状を受け、自分の好きなことと一緒にチョコレートを楽しむ「＃推しチョコバレンタイ…続きを読む
