商品概要：ドレステーブルのベーカリーショップ、トリュフベーカリー監修。店舗と同様のトリュフ原料を使用した本格的なトリュフの香り、味わいを手軽に味わえる一口サイズの菓子。もちふわな食感。 商品名：お菓子になった白トリュフの塩パン メーカー：三菱食品 価格…続きを読む
◆酒卸に聞く現状打破のキーワード ◇三菱食品・細田博英取締役常務執行役員商品統括 まずは「酒税率変更への対応」。生活者の商品選択肢が変わるため、そうした動きをいち早くとらえて、小売業に対応策を提案する。今回の酒税改正で増税対象だった新ジャンルの需…続きを読む
◇ナショナルホールセラー トップに聞く わが社の経営戦略 三菱食品は今期を初年度とする7年間の経営ビジョン「MS Vision 2030」をスタートした。2030年に実現したい姿を起点としたバックキャスト型のビジョンとし、目標達成に向けて（1）デジ…続きを読む
三菱食品北海道支社は、戦略の柱に「地域への取組みと貢献」を掲げている。北海道産品の開発や販売を拡大することで地元生産者、製造企業を応援し、取引小売業と連携しながら地域に役立つ活動を推進する狙いで2年前から本格始動、取組みも一段と進化してきた。今年春に…続きを読む
三菱食品は19日、イートアンドホールディングス（HD）と米国での合弁会社設立に合意したと発表した。総合的な流通機能と外食事業における両社のノウハウを融合させ、現地で日本食をコンセプトにした飲食店を展開する。 合弁会社の名称は「Eat＆MS USA …続きを読む
三菱食品は2日、東京日本橋の老舗和菓子製造・榮太樓總本鋪と共同開発した新商品「ひとくちようかん珈琲」「はちみつのど飴 ゆず・レモン」を、SMをはじめとする全国の店舗で発売した。 「ひとくちようかん珈琲3本入」は猿田彦珈琲が厳選したコーヒーを榮太樓伝…続きを読む
三菱食品は2日から、メーカーとのコラボブランド「M'Colla」から人気ベーカリーショップ「トリュフベーカリー」監修の「お菓子になった白トリュフの塩パン」「おつまみになった白トリュフのクロワッサン」の2品＝写真＝を全国で発売した。 店舗と同様のトリ…続きを読む
旧菱食社長、三菱食品元会長の中野勘治氏のお別れの会＝写真＝が2日、帝国ホテル東京で行われた。製配販の業界関係者や著名人ら約1000人が参集。祭壇に献花し、故人をしのんだ。 氏は5月8日に84歳で死去。2006年に外食アワード2005、10年食品産業…続きを読む
◆近畿地区 ◇三菱食品関西支社・菅沼利之執行役員関西支社長 三菱食品関西支社では、今期からスタートした新中期計画にのっとり、DD（データ・デジタル）マーケティングを強化して、取引先との強固なパートナーシップ構築を進めるとともに、そのプラットホーム…続きを読む
【関西】近商ストアは2日、三菱食品と共同で、一般消費者を対象としたイベント「TANOSHIMOTTO!!2024夏の食まつり」を都シティ大阪天王寺（大阪市阿倍野区）で開催した。2016年に、創業60周年感謝フェアとして初開催以降、今年で6回目となる。…続きを読む
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