エバラ食品工業は、鶏焼肉用もみだれの新ブランド「MoMi（モミ）」を7日に発売した。同社が鶏焼肉専用のたれを発売するのは初めて。同社は焼肉シーンで「鶏肉使用率」が低いことに着目。さらに、全肉種で「味付け肉」が伸長する中、鶏肉で焼肉を促す商品が不在な点…続きを読む
商品概要：「素材力だし」シリーズ新アイテム。厳選素材使用、食塩無添加のだしの素。シリーズ初の洋風だしで、やさしいうまみの鶏だしに、ふわりと香るスパイスをブレンド。ひとふりで深いうまみと香りがととのい、食塩無添加でも満足感のある洋食メニューを簡単に作れる…続きを読む
商品概要：「リケンのノンオイル セレクティ」シリーズ新アイテム。国産すりおろしオニオンの甘みに、マスタードがふわりと香るまろやかな味わいで、素材の風味を生かした満足感のあるおいしさ。同社のハイブリッドクラフト製法により、ノンオイルとは思えないコクとうま…続きを読む
商品概要：新「ぶっかけ！ご当地ラー飯」シリーズ。うま辛い味わいのご当地ラーメンのスープをご飯にかけて、〆として楽しむ食スタイルを再現。ご飯とバランス良く食べられるスープ量、具材感にこだわった。愛知県名古屋市発祥の台湾ラーメンのスープを再現した。唐辛子の…続きを読む
商品概要：新「ぶっかけ！ご当地ラー飯」シリーズ。うま辛い味わいのご当地ラーメンのスープをご飯にかけて、〆として楽しむ食スタイルを再現。ご飯とバランス良く食べられるスープ量、具材感にこだわった。宮崎県延岡市発祥の宮崎辛麺のスープを再現。鶏がら醤油をベース…続きを読む
商品概要：新「よくばリッチ」シリーズ。同社1食用パスタソースとしては最大となる180gのソース量を実現。満足感のある濃厚な味わいを楽しめる。生クリームとチーズの濃厚なコクに複数のスパイスを利かせることで、コク深くも最後まで食べ飽きない味わいに仕上げたク…続きを読む
商品概要：新「よくばリッチ」シリーズ。同社1食用パスタソースとしては最大となる180gのソース量。満足感のある濃厚な味わいを楽しめる。濃厚なトマトのうまみにガーリックオイルを加えることで、ニンニクの香りとコクを引き立てた。ピリッとした唐辛子の辛みをアク…続きを読む
商品概要：「名店監修鍋スープ」シリーズ新アイテム。博多一風堂の白丸元味を鍋スープで再現したストレートタイプの鍋スープ。豚骨のうまみに、鍋としてのおいしさを引き出すために、豆乳のまろやかな味わいを加え、醤油のコクとニンニク、ショウガで風味よく仕上げた。豚…続きを読む
商品概要：「出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ」シリーズ新アイテム。出羽海部屋に脈々と受け継がれる醤油ちゃんこを再現したストレートタイプのちゃんこ鍋つゆ。丸大豆醤油に鶏がらのしっかりとしたうまみを加え、上白糖、本みりんで上品な甘さに仕上げた。鶏もも肉や鶏だ…続きを読む
商品概要：「出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ」シリーズ新アイテム。出羽海部屋に脈々と受け継がれる塩ちゃんこを再現したストレートタイプのちゃんこ鍋つゆ。まろやかな味わいの藻塩に、鶏がら、昆布、鰹節のうまみを加え、ごま油、ニンニク、黒コショウ、清酒で風味よく…続きを読む
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