4月1日付 ▽営業グループ上席マネージャー（営業グループ上席マネージャー兼営業サポート第1ユニットユニットマネージャー）坂爪洋之▽営業グループ上席マネージャー兼関東・信越支店支店長（営業グループ関東・信越支店支店長）岡本伸一▽営業グループ関東・信越…続きを読む
塩と暮らしを結ぶ運動推進協議会（くらしお）は、「熱中症予防声かけプロジェクト」が主催する「ひと涼みアワード2023」でイベント部門最優秀賞を受賞した。8日、4年ぶりにリアル開催した表彰式の行政トップランナー賞プレゼンテーションでは、公式キャラクター・…続きを読む
【長野】伊那食品工業は9日、サッカーJリーグ・松本山雅FCを応援する具入りラー油「ガラムマサラ入り野沢菜ラー油」を年内限定で発売した。同社、七味唐辛子など製造の八幡屋磯五郎、電機メーカー・セイコーエプソンのチームスポンサー3社によるコラボレート商品で…続きを読む
味の素社は9～10日、総フォロワー数5000万人のインフルエンサー向け新製品発表会「食のWONDER LAND（ワンダーランド）」を行い、消費者コミュニケーションの進化を図った。2日間で約350人を招き、グループの新商品20品を試してもらう類を見ない…続きを読む
●価値訴求を強化 キッコーマン食品は3月から「基本のおかずつゆ」「わが家は焼肉屋さん」「超焼肉のたれ」「大豆麺」のCMキャラクターに人気俳優の田中圭＝写真＝を起用した。1日の発表からすでに反響を得て料理の楽しさと喜び、おいしさを伝える。「おかずつゆ…続きを読む
【関西】大森屋が武庫川女子大学（兵庫県西宮市）食物栄養学科とコラボしたレシピコンテストを実施した。5年ぶり5回目。今回は、簡単・短時間をテーマに、さまざまな調味料用途に使える万能ふりかけ「ザク食感の変」シリーズ4品を使ったレシピを募集。同学部1～3年…続きを読む
ケンコーマヨネーズは2月29日、国際的な環境非政府組織（NGO）であるCDPが公表した「気候変動レポート2023」において、上位から3番目の「B」スコアに初めて認定されたと発表した。 CDPは2000年に英国で発足。世界中の企業や自治体から収集した…続きを読む
オリエンタル酵母工業は昨年夏、乳の甘さとコクを増強できる発酵調味料「クレム・レブール」を発売した。少量添加で乳のコクや風味を付与できることから、製菓・製パンなどを中心に徐々に引き合いが強まっている。商品名の由来は「クリーム」「ミルク」「バター」を掛け…続きを読む
商品概要：国産野菜（トマト、玉ネギ、ニンジン、ビーツ、ケール）をバランスよくブレンドし、野菜の甘みとうまみで、25％減塩に仕立てた野菜入りケチャップ。そのままのおいしさを味わえるディップやトッピングはもちろん、炒め物や料理の隠し味としても幅広く使用でき…続きを読む
商品概要：うどんを準備し、卵と一緒にまぜるだけで、簡単に調理できる釜玉うどんの素。風味は、かつおだしのうまみにスパイスを利かせた、まろやかな和風カレー味。具材は、ごま、乾燥ネギ。温、冷どちらのうどんで食べてもおいしい。個包装、粉末タイプのため、少人数の…続きを読む
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