メリーチョコレートカムパニーは3月31日、松戸工場増床竣工式を行った。式典で小屋松儀晃社長は同日付で退任し、田山俊也副社長を新たな社長に就けると発表した。田山新社長は「竣工はゴールではなく、新たなスタートであり通過点」とし、「さらなる成長と価値創造に…続きを読む
ロッテはこのほど、東京都江東区のラビスタ東京ベイで開催したミズノ主催の「企業公式SNSの集い」に初参加し、「噛（か）むことと免疫」をテーマに講義と体験展示を行った。だ液がもたらす健康的効果の解説に加え「咀嚼（そしゃく）チェックガム」体験を通じて、ガム…続きを読む
商品概要：「チロルチョコ」シリーズ新アイテム。喫茶店の王道スイーツ、コーヒーゼリーをチロルチョコで再現した。クリーミーなミルク風味生地にビターなコーヒーチョコの組み合わせがクセになる商品。今年はコーヒーチョコ全体の風味のバランスを見直すことで、コーヒー…続きを読む
商品概要：「チロルチョコ」シリーズ新アイテム。塩とバニラが合わさった爽やかな味の生地にマシュマロを入れることで暑くなる時期でも軽く食べやすい商品に仕上げた。持ち運びもしやすい小袋タイプ。 商品名：塩バニラ メーカー：チロルチョコ 価格：108円（参考小…続きを読む
商品概要：「チロルチョコ」シリーズ新アイテム。ローソン創業50周年企画として、ローソンとメーカー各社が協力して実施する“しあわせを呼ぶ青フェア”の一環として発売する。ラムネの爽やかな風味ともちもちとしたもちグミキャンデーを組み合わせた。昔懐かしいラムネ…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム ゲームボーイ用RPG、ポケットモンスター 赤・緑の発売30周年を記念して、ポケモンデザインの「ベビースタードデカイラーメン」が登場。“ほのおタイプ”の歴代パートナーが集合した赤色のパッケージ…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム ゲームボーイ用RPG、ポケットモンスター 赤・緑の発売30周年を記念して、ポケモンデザインの「ベビースタードデカイラーメン」が登場。“くさタイプ”の歴代パートナーポケモンが集合した緑色のパッ…続きを読む
商品概要：大人気絵本、パンどろぼうとコラボレーション。4連なったパッケージには、パンどろぼう、にせパンどろぼう、なぞのフランスパンが登場する絵本のデザインを採用。卵を使ったこだわりの配合で焼き上げたパンを、コロコロ可愛いひとくちサイズにカット し、卵の…続きを読む
商品概要：「ベビースターカリポテ」シリーズ新アイテム。生地にアオサを練り込み、磯の香り豊かな味に仕上げた。同シリーズは、ポテトを練り込んだ生地をベビースター製法で仕上げ、ベビースターのような不揃いな形状とこだわりの配合により、カリッと心地良い食感を実現…続きを読む
カルビーは、新グループ成長戦略「Accelerate the Future」を策定した。2035年に実現したい姿を「世界中の笑顔に寄り添い、グローバルに価値を届ける企業」とし、その実現のために、今後行うべき変革を逆算し着実に実行する。3月31日開催の…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
