商品概要：「無限エビ」シリーズ新アイテム。従来の「無限エビ」と比較して天然エビの練り込み量は110％。エビのうまみを重ねた二段階の味付けと、ガーリックや魚介エキスを隠し味に使用し、思わず手が止まらなくなる“すんごい香ばしさ”を実現した。 商品名：＜すん…続きを読む
商品概要：生地は米粉をベースに小麦粉とシナモンをブレンド。シナモンチュロスをモチーフに、甘く香るシナモンとザクザクとした食感を組み合わせることで、テーマパーク気分が楽しめる味わいに仕上げた。そのまま食べるだけでなく、アイスクリームやはちみつ、キャラメル…続きを読む
商品概要：自然な甘みのある紅あずまのサツマイモペーストを使用したサツマイモあんと、北海道産アズキを使用した粒あんをふんわり焼き上げた生地で挟んだ二層仕立てのどら焼き。 商品名：どら焼＜薩摩芋あずき＞ メーカー：中村屋 価格：160円（参考小売価格、税込…続きを読む
商品概要：白あんをベースにした濃厚な栗ペーストに栗みつを加えた風味豊かな栗あんと、北海道産アズキを使用した粒あんをふんわり焼き上げた生地で挟んだ二層仕立てのどら焼き。 商品名：どら焼＜栗あずき＞ メーカー：中村屋 価格：160円（参考小売価格、税込み）…続きを読む
商品概要：北海道産アズキを使用した粒あんと、自家製バター入りクリームを二層仕立てで挟んだ。バター入りクリームに粒子が大きいロレーヌ岩塩を加え、塩味のコントラストを出すことで、あんを引き立てる味わいに仕立てた。 中のあんとバター入クリームの味わいに合わ…続きを読む
商品概要：「チョコビ」シリーズ新アイテム。クレヨンしんちゃんに登場するしんちゃんの⼤好物の菓⼦を再現した「チョコビ」の発売20周記念商品。⼤⼈のためのちょっと特別なおやつとして、ほろっとほどける新⾷感のしっとりクッキーに仕上げた。⼤⼈によく合うやさしい…続きを読む
商品概要：「チロルチョコ」シリーズ新アイテム。焼きまんじゅうならではの甘じょっぱい味わいを特製の味噌だれ風味ソースで再現。まんじゅうのふんわりとした食感をマシュマロで表現することで、焼きまんじゅうらしい味わいと食感に仕上げた。 商品名：チロルチョコ＜焼…続きを読む
商品概要：「ポッピンクッキン」シリーズ新アイテム。2種のパン生地を作り、型に入れて電子レンジで加熱すると、本物のような見た目と食感のパンが作れる知育菓子。メロンパンやチョココロネなど4種のパンを作りながら、パンやさんになった気分でさまざまな工程を楽しめ…続きを読む
商品概要：「大人のねるねるねるね」シリーズ新アイテム。ふわふわに膨らむねるねるねるねにはシャインマスカット果汁を配合。一口でフルーティーな香りと味わいが口いっぱいに広がる。シャインマスカットのみずみずしさを表現するため、ねるねるねるねとして初めてジュレ…続きを読む
九州地区では、人手不足課題は引き続き根強い。人件費も上昇している。そのような中、大分県のきゅうぶつは、地元の常雇いにこだわる。地元日田市の雇用を守る上でも、同社は役割を果たそうと努めている。製造工程では手作業の部分が多く、作業員の熟練度が非常に重要。…続きを読む
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