商品概要：「チルド 日清焼そばU.F.O.」シリーズ商品。麺は、しなやかで、もっちりとした麺。ソースは、「カップヌードル シーフードヌードル」の味をイメージし、アサリ、ホタテ、イカなどの魚介のうまみとポークのコクを利かせたソース。ホワイトペッパーをアク…続きを読む
商品概要：「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。定番商品の夏仕様、汁なしタイプ。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、カモのうまみをベースに、カツオと醤油の風味を利かせたつゆ。具材は、きざみ揚げ、かまぼこ。 商品名：マルちゃん 汁なし鴨だしうど…続きを読む
商品概要：「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。定番商品の夏仕様、汁なしタイプ。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、味噌をベースに、ポークやキムチのうまみを利かせた旨辛チゲ味のつゆ。具材は、白菜キムチ、卵。 商品名：マルちゃん 汁なしキムチチ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん マジ盛」シリーズ新アイテム。麺は、硬くコシが強い麺。スープは、鶏のうまみをベースにしたクリーミーさが際立つ濃厚な鶏白湯スープ。黒マー油入りの特製油付き。具材は、味付ひき肉、ガーリックチップ、メンマ、ネギ。 商品名：マルちゃん マ…続きを読む
商品概要：東京府中のラーメン店、麺創研紅の、紅らーめんの味わいをタテ型ビッグカップで再現した。麺は、太さが異なる3種の麺を、特殊切刃を使用して手打ち風に仕上げた。食べ応えのある太い麺としなやかな細い麺が混在することで様々な食感が味わえる。スープは、赤味…続きを読む
商品概要：麺は、表面に張りとつるみのある、歯切れのよい中細麺。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のある麺。スープは、サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末をベースに、チキン、ポークのうまみをあわせた塩味…続きを読む
商品概要：カレー専門店、カレーハウスCoCo壱番屋の監修商品。定番のポークカレーをラーメンにアレンジした。麺は、滑らかで歯切れの良い丸刃の麺。スープと相性が良く、一体感のある麺に仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、ポークをベースに野菜のうまみを加えたカ…続きを読む
商品概要：長崎ちゃんぽん専門店、リンガーハットの定番メニュー、長崎ちゃんぽんを手軽サイズで楽しめる。 麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太麺。適度な味付けを施し、食べ応えのある麺に仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、豚骨の風味が豊かに香るま…続きを読む
東洋水産は16日、同社の生麺およびチルド商品（一部を除く）の価格を改定することを発表した。生産の合理化や物流の効率化、原材料・資材調達の見直しに取り組み、増加するコストの吸収に向けた企業努力を重ねてきたものの、自助努力だけではコスト増を吸収できず、商…続きを読む
ヤマダイは8月3日、「ニュータッチ 凄麺 伊勢志摩鯛塩らーめん」＝写真＝を全国のSMやDgSなどで新発売する。 同品は、同社のフラッグシップ「凄麺」ブランドの「ご当地」シリーズの31品目として売り出す。 同品の製品化にあたっては、三重県庁のフード…続きを読む
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