商品概要：広島県を中心に店舗を構える豚骨ラーメン店、ラーメン我馬監修。麺は、ラードを揚げ油に使用した歯切れの良い中細麺。熱湯3分。スープは、豚骨のうまみをしっかり感じられる濃厚でまろやかなスープ。マイルドな辛みと甘みを利かせた特製辛だれと、焦がしニンニ…続きを読む
ヤマダイは10～12の3日間限定で、新横浜ラーメン博物館（横浜市）に、同社を象徴するブランド「凄麺」の史上初となるリアルラーメン店「札幌すみれ 村中伸宜監修『凄麺屋』」をオープンした。同企画は「凄麺」が誕生25周年を迎えることを記念して、同社が4月か…続きを読む
【関西】イトメンは27年3月30日まで秋の消費者キャンペーン「エッグベジチャンキャンペーン 2026」＝写真＝を開催。チャンポン麺と相性の良い卵や野菜を組み合わせたおいしい食べ方を訴求するキャンペーンとなる。 対象は10月上旬ごろから11月下旬まで…続きを読む
商品概要：新「たんぱく質がとれる糖質0麺」シリーズ新アイテム。鰹節のうまみとラー油の辛さがあと引くまぜそば風。ソイプロテイン配合。糖質0でありながら、1袋当たりタンパク質6.5g。原材料に卵、小麦不使用。ザル不要、ハサミで切るだけの水切り簡単パッケージ…続きを読む
商品概要：新「たんぱく質がとれる糖質0麺」シリーズ新アイテム。野菜の甘みと牛脂のコクを利かせた、大豆ミート使用のミートソース風。ソイプロテイン配合。糖質0でありながら、1袋当たりタンパク質6.5g。原材料に卵、小麦不使用。ザル不要、ハサミで切るだけの水…続きを読む
商品概要：新「たんぱく質がとれる糖質0麺」シリーズ新アイテム。ソイプロテイン配合。糖質0でありながら、1袋当たりタンパク質6.5g。原材料に卵、小麦不使用。ザル不要、ハサミで切るだけの水切り簡単パッケージ。 商品名：たんぱく質がとれる糖質0麺＜丸麺＞ …続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）が運営する「カップヌードルミュージアム 大阪池田」（大阪府池田市）と「同横浜」（横浜市）は、27年1月30日～2月28日までの期間限定で、館内の「チキンラーメンファクトリー」で、「ハート形チキンラーメン」の手作り体験を…続きを読む
韓国食品ブランドを日本で展開している三養（サムヤン）食品の日本法人・三養ジャパンは20日、日本初上陸となるプレミアム袋麺「三養1963」を全国のセブンイレブンで順次販売を開始する。同品は、1963年に三養食品が韓国初のインスタントラーメンとして「三養…続きを読む
商品概要：香川県産ブランド小麦、さぬきの夢を100％使用。もちもち食感と小麦の香りが楽しめる讃岐うどんの乾麺。麺線は一般的な乾麺うどんより太い8番切刃を採用し、讃岐うどんらしい食べ応えある麺に仕上げた。麺長を24cmと長めに設計し、力強いコシだけでなく…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 孤高の一杯」シリーズ新アイテム。背脂チャッチャ系をイメージした商品。麺は、背脂が絡む、コシのある中細ストレート麺。スープは、背脂多めで甘じょっぱい味わいの豚骨醤油スープ。 商品名：マルちゃん 孤高の一杯 ＜背脂豚骨醤油ラーメン＞…続きを読む
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