商品概要：「明星 チャルメラ」シリーズ新アイテム。今年で8年目となる青森県民に愛される調味たれの｢スタミナ源たれ｣とのコラボ。麺は、しなやかでもっちりとした麺。ソースは、「スタミナ源たれ」を配合したやや甘めの醤油ベースのたれに、ニンニクやショウガを合わ…続きを読む
商品概要：「SUGAKIYAラーメン」シリーズ新アイテム。Sugakiya創業80周年を記念した期間限定商品。和風豚骨スープにホワイトペッパーをふんだんに加えた、コショウの香り高さと、ピリピリッとした後味がクセになる一杯。麺は、スープによく馴染む、もっ…続きを読む
商品概要：「世界の味麺めぐり」シリーズ新アイテム。世界の味をラーメンで楽しめるシリーズ。カフェライムリーフやレモングラスの華やかな香りと、ライム、レモン、トマトの爽やかな酸味、エビ味噌のうまみと香ばしさがクセになる一杯。麺は、モチモチ食感の手もみ風幅広…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 塩らーめん」シリーズ新アイテム。麺は、しなやかでしっかりとしたコシのあるのど越しの良い食感。スープは、「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいに、イカ、カニのうまみを合わせ、まろやかでコクのあるシーフード風味にアレンジした。 商品…続きを読む
ヤマダイは9月14日、「ニュータッチ 凄麺 うどんの逸品 純豆腐（スンドゥブ）チゲうどん」＝写真＝を全国のSMやDgSなどで新発売する。同社のノンフライうどん商品は、10年の開発期間を経て誕生し、22年に「肉汁うどんの逸品」として初めて発売して以降、…続きを読む
◆シマダヤ「温冷対応 流水解凍生パスタ1.7mmタイプ200〈ミニダブル〉」 湯煎不要で流水解凍 温冷両メニューに対応 規格＝1kg（5食入り）／冷凍 ●製品紹介 シマダヤの「温冷対応 流水解凍生パスタ1.7mmタイプ200〈ミニダブル〉」は…続きを読む
日清製粉グループ本社は、新体制の経営方針について、グループの潜在的競争力の覚醒を目指し、この数年間をファーストステップとして収益モデルの構造転換を図る。21日、東京都内で開催した食糧記者懇談会の席で永木裕社長が明らかにした。具体的には、海外事業のスケ…続きを読む
明星食品の26年度秋冬戦略は、「麺の明星 汁なし麺拡大戦略」の継続強化と新しい「旨辛」の提案による新たな需要創出、周年施策による主力ブランドの価値の向上、地域共創の推進を掲げ、即席麺市場の活性化を目指す。「麺の明星 汁なし麺拡大戦略」は即席麺需要が落…続きを読む
【北海道】菊水は20日、秋・冬向け新商品、リニューアル品10アイテムを投入した。 つけめんTETSU監修の「つけ麺専用麺」「濃厚豚骨魚介つけ麺スープ」は、豚骨魚介スープとコシの強い極太麺の組み合わせでファンを魅了し、今日のつけ麺ブームをけん引してき…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ1.5倍」シリーズ新アイテム。沖縄をテーマにしたスーパーカップ。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持つ角刃の麺。食べ応え充分な麺に仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、ポークをベースに香味野菜などのうまみを加えた塩味のスープ。昆布…続きを読む
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