商品概要:老舗ラーメン店ホープ軒本舗とタイアップした、ビッグサイズのタテ型カップ麺。好評だった昨年の味をベースに、店主監修のもとスープの先味の醤油感を強化し、さらに店の味へ近づけた。麺は、張りがあり、歯切れのよい麺。つるみをもたせ、のど越しよく仕上げた…続きを読む
日本即席食品工業協会は1日、令和6年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会を東京都内の服部栄養専門学校で開催。これは農林水産省、文部科学省、日本栄養士会の協力を得て、小学生(4~6年)を対象に行うもの。今回で23回目を迎え、1万1717…続きを読む
商品概要:「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。麺は、しなやかでもっちりとした食感の麺。スープは、とり野菜味噌、白味噌、赤味噌などをブレンドした味噌と、醤油もろみ、鶏のうまみ、野菜パウダーなどを合わせたソース。具材は、キャベツ、ニンジン。 商品…続きを読む
商品概要:「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。麺は、表面につるみがあり、歯切れのよい食感の麺。スープは、白味噌をベースに、鶏のうまみ、野菜パウダー、ホタテのうまみなどを合わせたスープ。別添で、とり野菜味噌をベースに、赤唐辛子を加えた液体スープ…続きを読む
商品概要:「カップヌードル」シリーズ新アイテム。麺は、スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。スープは、3種の白味噌をベースに肉味噌の風味を加えた、まろやかで濃厚なスープ。ショウガの香りがクセになる。具材は、謎肉 (味付豚ミンチ)…続きを読む
商品概要:「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。麺は、まっすぐですすり心地のよいそば。つゆは、本カツオと昆布のだしを利かせた上品な味わいのつゆ。具材は、丸大豆100%使用の“ふっくらおあげ”、かまぼこ、ネギ。別添で、和サンショウを利かせた華やかな風味の…続きを読む
商品概要:「日清ラ王」シリーズ新アイテム。町中華の王道、兆楽の人気メニュー、広東麺の味を再現した商品。 麺は、まるで、生麺のような食べ応えのあるノンフライストレート麺。スープは、野菜と肉のうまみが溶け込んだとろみのあるコク深い味の醤油スープ。具材は、キ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん焼そば 3人前」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある中太麺。ソースは、鶏だしと昆布のうまみ、赤穂のましおを合わせた、だし感とまろやかな味が特徴の塩味のソース。 商品名:マルちゃん焼そば 冬限定<鶏だし塩味> メーカー:東洋水産 価…続きを読む
商品概要:「マルちゃん焼そば 3人前」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある中太麺。ソースは、焼あごだしをベースに煮干し鰹節のうまみを利かせた、ユズ香るだし醤油味のソース。 商品名:マルちゃん焼そば 冬限定<あごだし醤油味> メーカー:東洋水産 価格:3…続きを読む
商品概要:「マジ盛」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかで歯切れのよい丸刃で切った麺。スープは、カツオと鶏をベースに、昆布と椎茸のうまみを合わせた醤油味のスープ。具材は、小エビ天ぷら(かき揚げ)、味付豚肉、小エビ天ぷら(バラかやく)、ネギ。 商品名:マルち…続きを読む