商品概要：麺は、密度がありしっかりとしたかみ応えのある極太麺。麺に適度な味付けを行いスープと相性よく仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、ポークをベースに香味野菜のうまみを加えた味噌スープ。別添の液体スープによって辛みと、甘いオニオンの風味が加わり、食欲…続きを読む
商品概要：「みそ煮込うどん」シリーズ商品。麺とスープを一新し、より本格的な味わいになった。麺は、味噌を練り込んだ、コシとつるみがある本格的な食感のノンフライ太麺。スープは、赤味噌をベースに、白味噌と醤油、鰹節とムロ節の名古屋だしを合わせた、濃厚さと深み…続きを読む
商品概要：「みそ煮込うどん」シリーズ新アイテム。 「みそ煮込うどん」のアレンジフレーバー。麺は、味噌を練り込んだ、コシとつるみがある本格的な食感のノンフライ太麺。スープは、白味噌をベースに魚介のうまみとコチュジャンの辛みを加えた、コクと辛みのあるピリ辛…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 カップスター和風」シリーズ商品。麺は、ややウェーブをつけることで、つゆがよく絡む太麺。つゆは、香りや辛みにこだわった香辛料に、昆布、魚介のうまみを合わせた。牛脂やビーフのコクを加えた、風味豊かなカレーうどんつゆ。具材は、肉そぼ…続きを読む
商品概要：「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズ新アイテム。シリーズ発売30周年記念商品。“クセがつよい一平ちゃん復活総選挙”で1位となったフレーバーを、2016年に発売した当時の味わいで再現した。麺は、しっかりとした歯切れのよい麺。たれは、ロースト…続きを読む
商品概要：「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」シリーズ新アイテム。麺処井の庄監修の辛辛魚らーめんのスピンオフバージョン。辛さ控えめなだけでない、辛辛魚ならではの力強く重厚な味わい。麺は、全粒粉を配合した、コシと弾力のあるスープとよく絡むノンフライ太麺。ス…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）は26年3月期の下期の取り組みについて、同社の第2四半期（中間期）決算発表会見の場で明らかにした。国内では日清食品において、消費者の低価格帯の商品の需要増加に対応するため、プロダクトミックスを変更する。また、海外では米国…続きを読む
日清食品ホールディングスの26年3月期第2四半期連結業績は国内即席麺事業、国内非即席麺事業が堅調な一方、海外事業が米国事業を中心に苦戦し、売上収益が3732億4000万円（前年比1.3％減）となり、減収となった。利益面では資材価格の上昇などで、既存事…続きを読む
【東北】日清製粉の高食物繊維小麦粉「アミュリア」を使用した麺が全国に登場、東北でも2社商品を開発、来春から本格生産を行う。もりおか冷麺で知られる戸田久（盛岡市）は「おいしく食物繊維盛岡冷麺」をオンラインショップ限定で発売している。2人前（麺120g×…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番」シリーズ商品。＜しょうゆ味＞＜みそラーメン＞＜塩らーめん＞ミニどんぶりに加え、袋麺商品の中でも人気のある＜塩とんこつらーめん＞の味わいをミニどんぶりで再現した。 ＜塩とんこつらーめん＞の麺は、表面につるみがあり、コシのある食…続きを読む
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