マルタイは前期増収増益で着地し、売上げは過去最高となった。商品別で見ると、昨年発売65周年を迎えた「マルタイラーメン」がけん引役となった。特に、関東での伸びが顕著だという。 現在同社は、「おかず麺」というテーマに挑んでいる。「おかずになる麺」を考案…続きを読む
【関西】ケンミン食品は6月上旬から長期保存型即席めん「お米でできた麺で食べる 米めん」シリーズを発売している。「塩ラーメン味」＝写真、「しょうゆラーメン味」「うどん味」の3種類を展開し、「塩ラーメン味」は、特定原材料等不使用とした要配慮者向け商品とな…続きを読む
【関西】兵庫県手延素麺協同組合（井上猛理事長）は1日、山陽百貨店南館前広場（兵庫県姫路市）で揖保乃糸「おいしい夏そうめんまつり」を開催した。ミス揖保乃糸によるステージのほか、無料試食やサンプル配布、千本引きゲーム、じゃんけん大会（ステージPR）、など…続きを読む
日清食品は30日、「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．大盛 ぶっ濃いトリプルペッパー 手羽先風味焼そば」＝写真＝を全国で新発売する。同社が23年に発売した「濃い濃い黒胡椒 牛旨だれ醤油焼そば」をはじめとする、ブラックペッパーを使用した同シリーズの商品は、パンチの…続きを読む
今夏もそうめんの人気は安定している。気温との相関関係が指摘され、「今年も猛暑が予想され、そうめんを贈り物にという人は多い」（百貨店関係者）という。オーソドックスな白物が人気の中心で、夏野菜を練り込んだものや、梅や青シソを素材に使ったカラフルなそうめん…続きを読む
商品概要：同社の焼そば史上最重量麺とぶっ濃い濃厚ソースのコンボ。麺は、もっちりとした蒸し中華麺。600g（300g×2袋）の爆盛サイズ。ソースは、濃厚な味のチルド麺専用ぶっ濃い濃厚ソース。炒めることで、香ばしい香りが広がる。 商品名：チルド 日清焼そば…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。ボーナスプレゼントに挑戦できる限定商品。＜きつねうどん＞は、麺、つゆ、具材、七味、通常の「日清のどん兵衛 きつねうどん」（西日本向け）と同じ。＜天ぷらそば＞は、麺、つゆ、具材、七味、通常の「日清のどん兵衛…続きを読む
商品概要：「マルちゃん和風カップ麺」シリーズ新アイテム。ラーメンでは定番の鶏白湯フレーバーをうどんにアレンジした縦型ビッグカップ。麺は、コシが強く歯応えのあるうどん。つゆは、鶏とカツオのうまみにコショウとユズの風味を利かせた、濃厚鶏白湯つゆ。具材は、味…続きを読む
商品概要：「パリパリ無限」シリーズ商品。麺は、カラッと揚げた香ばしい極細麺。スープは、20種のスパイスを利かせ、「マルちゃん焼そば3人前」の味を再現したスープ。スープのソース感をアップさせ、キャベツだけでなく、もやしでもおいしく食べれるように仕上げた。…続きを読む
商品概要：チルド麺「マルちゃん焼そば3人前」発売50周年記念商品。 鶏肉と豚肉ベースのあんを「マルちゃん焼そば3人前」をイメージさせる味に仕上げた。具材には、焼そばの麺とキャベツ、ニンジン、アオサを加え、焼そばらしさを演出。 商品名：マルちゃん焼そばシ…続きを読む
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