【関西】カネカサンスパイスはベトナムのグループ農園で栽培した無農薬栽培の黒コショウで有機JAS認証を取得。16日から「SPANION ORGANIC BLACK PEPPER」＝写真＝としてカネカオンラインショップや楽天市場などのECショップで販売を…続きを読む
【九州】ダイショーは8月22日、同社九州工場でD-こどもプロジェクト2025「しょくしょく探検隊」を開催した。同企画は職（はたらくこと）の意味を楽しく学んでもらい、工場見学・仕事体験を通じて、食（たべること）について親子で考えるきっかけを作ることを目…続きを読む
【関西】味の素は大阪・関西万博の大阪ヘルスケアパビリオン「ミライの食と文化ゾーン」デモキッチンエリアで、大阪府健康医療部が主催する「食のDEMO LIVE in大阪ヘルスケアPV」に参画し、8月24日に「おおさかEXPOヘルシーメニュー」として、大阪…続きを読む
商品概要：「おでんに」シリーズ新アイテム。自社製造の熟成コチュジャンのコク深い辛さとニンニクのうまみが、おでんのアクセントになる。必要な分だけ使える使い切りスティックタイプ。直接おでんにかけても、スープに溶かしてうま辛スープにしても楽しめる2WAY。 …続きを読む
商品概要：「菜の匠」シリーズ新アイテム。魚介だしが香る醤油ベースにすりおろし玉ネギと大根、椎茸のうまみが溶け込んだスープ。あっさりしながらもコクがあり、すりおろし野菜が入っていることで、思わず最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。材料にする野菜の量は1…続きを読む
商品概要：魚介の特別感にふさわしく、スープは料亭風の上品なだしにこだわった。鰹節や昆布、椎茸のうまみに加え、濁りのない透明感のあるスープが、魚介の風味をしっかりと引き立てる。アクセントとしてユズ皮を配合し、香りからも季節感と癒しを感じられる仕立てに。 …続きを読む
商品概要：「しゃぶしゃぶのつけだれ」シリーズ新アイテム。魚介（カツオ、サバ、煮干し）&豚骨の2つのうまみに、かくし味にユズを加えた、クセになる味。つけ麺から着想したフレーバー。 商品名：しゃぶしゃぶのたれ＜魚介とんこつ味＞ メーカー：モランボン…続きを読む
商品概要：「しゃぶしゃぶのつけだれ」シリーズ新アイテム。粗おろし大根に丸搾りユズ果汁を利かせ、ニンニク、ショウガを加えた、香り豊かな味わい。 商品名：しゃぶしゃぶのたれ＜肉旨ぽん酢＞ メーカー：モランボン 価格：302円（参考小売価格、税込み） 容量：…続きを読む
商品概要：「しゃぶしゃぶのつけだれ」シリーズ新アイテム。すりたて焙煎ごま、焙煎練りごまに、三温糖、昆布だしを加えた、コク深い味わい。 商品名：しゃぶしゃぶのたれ＜すりたてごま＞ メーカー：モランボン 価格：302円（参考小売価格、税込み） 容量：170…続きを読む
商品概要：「コク旨スープがからむ」シリーズ新アイテム。赤味噌、豆味噌に豚のうまみをあわせ、ショウガの風味をしっかり利かせた濃厚さとキレのある味。 商品名：コク旨スープがからむ＜躍動の生姜味噌鍋用スープ＞ メーカー：モランボン 価格：410円（参考小売価…続きを読む
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