【北海道】よつ葉乳業は経営ビジョン「新たな価値創造に挑戦し、選ばれる『よつ葉』になる」を掲げた中期経営計画2025（23～25年度）で、25年度に売上高1300億円以上（うち家庭用500億円以上）、営業利益率4％以上の達成を目指している。これを達成す…続きを読む
月島食品工業は今春から順次、製菓・製パンなど最終市場の課題解決に貢献する新製品群を展開している。コスト増、トレンドを反映したメニュー作り、人手不足や簡単調理などのニーズに対応するもので、“もっとカンタンにおいしい”を追求した横断型ブランド「QMS」を…続きを読む
日本マーガリン工業会は6月28日、流通関係6団体に対し、賞味期限の2分の1にする納品期限の緩和や、納品リードタイムの確保および発注の適正化などの商習慣の見直しにかかる協力を要請したと明らかにした。食品全般におけるサプライチェーン維持や食品ロス削減など…続きを読む
よつ葉乳業の2024年3月期決算は売上高1234億円（前年比2.8％増）、営業利益56億円（同57.2％増）、経常利益59億円（同55.6％増）、当期純利益42億円（同64.5％増）といずれも過去最高となった。買入乳量は77万8000t（同2.8％減…続きを読む
森永乳業は7月から2025年の3月にかけて、神戸市学校給食会が推進する公民連携食育プログラム「神戸っ子食育応援団」の取組みの一つである「腸からつくるウェルビーイング出前授業」を同会と共同で順次開催する。 同授業は神戸市立の小中学校などを対象「100…続きを読む
コンテチーズ生産者協会は6月22日～7月26日まで、SNSでコメント募集型のプレゼントキャンペーンを実施している。 同キャンペーンには、同協会公式インスタグラムアカウントのキャンペーン投稿のコメント欄に、コンテを使った料理の「コンテと黒胡椒のパウン…続きを読む
日本マーガリン工業会は6月28日、流通関係6団体に対し、納品期限を賞味期限の2分の1にする納品期限の緩和や、納品リードタイムの確保および発注の適正化などの商習慣の見直しにかかる協力を要請したと明らかにした。食品全般におけるサプライチェーン維持や食品ロ…続きを読む
【関西】リボン食品は6月28日、人気の筋入り油脂シリーズから新たに「100分割シート50」＝写真＝「32分割筋入りミルクシート50（加塩）」の2種類を発売した。たびたび不足するバターよりも安定して供給できる「乳等を主要原料とする食品」とすることで、原…続きを読む
7月1日付 ▽執行役員生産管理部長（執行役員品質保証部長）辻岡一登▽品質保証部長（製品開発部長）中堀嘉子▽製品開発部長（PT EMINA CHEESE INDONESIA取締役）遠山洋輔
【北海道】雪印メグミルクは6月26日、札幌市内のホテルで第15回定時株主総会終了後に記者会見を開催。佐藤雅俊社長、若林偉彦執行役員酪農部長、上坂牧夫同北海道支社長兼北海道支店長らが出席した。 次の100年に向けた基盤づくりとして昨年5月に策定した「…続きを読む
