【関西】六甲バターは6月27日、2011年からナッツ製品の製造委託をしている福岡県福岡市のミツヤグループ本社の株式を49％取得し、資本提携による関係強化を行うことを発表した。株式取得時期は7月下旬を予定する。 資本や人材など経営資源共有によってシナ…続きを読む
イタリア大使館貿易促進部は6月24日、東京都渋谷区の服部栄養専門学校で、イタリアチーズ料理講習会を開催した。イタリア産チーズジャパンプロモーションの一環で、120人が参加。同国産チーズの基礎と文化についての講演や、モッツァレラなど4種のチーズを使った…続きを読む
ベル ジャポンは6月24日、同社のブランド「キリ」がベーグル専門店「BAGEL＆BAGEL」と共同で展開するコラボレーションカフェ「BAGEL＆BAGEL×Kiri Cafe」のグランドメニューをリニューアルした。夏に向けラインアップを強化し、ユーザ…続きを読む
商品概要：「クラフト 小さなチーズケーキ」シリーズ新アイテム。発売30周年の「森永アロエヨーグルト」の味を小さなチーズケーキにした、一口サイズの個包装チーズデザート。「森永アロエヨーグルト」の味を再現し、アロエ葉肉を5％配合（チーズ1製品当たりに対する…続きを読む
◇わが社の取り組み マリンフードは今春、独自開発したチーズ代替素材「スティリーノ」を活用した商品ラインアップに「使い切りとろけるシュレッド100g」を新たに追加した。レギュラーサイズの3分の1の少量サイズにすることで、賞味期限切れから生じる食品ロス…続きを読む
◇わが社の取り組み 六甲バターは、チーズを通じて妊婦の健康をサポートするプロジェクト「Q・B・Bベビーチーズ for mom」を展開している。高栄養食品の一つであるチーズを日常的に摂取することを推奨するとともに、妊婦向け情報サイトの設置や座談会の開…続きを読む
【北海道】よつ葉乳業は6月27日、北農ビルで第58期定時株主総会の終了後に報道関係者説明会を行った。これには有田真社長、三浦晃一専務、西山正取締役管理統括部長が出席し、売上高と利益が過去最高となった2023年度決算概要、24年度事業計画、設備投資、道…続きを読む
農林水産省は26日、2024年度のバター輸入枠数量について、4000tを追加すると発表した。前年並みの猛暑になる可能性を織り込み、安定供給維持を目的に設定した。 国家貿易によるバターの輸入枠数量は、1月に翌年度全体の枠数量を示し、例年5月と9月に検…続きを読む
ベル ジャポンは7月1日から「キリ」で「フランスクリームチーズフェア」を開催する。製菓5ブランドとコラボし、合計12商品を発売。対象商品購入で豪華なプレゼントが当たるキャンペーンも実施する。フランス産クリームチーズと一緒に「フランス気分」を楽しめる取…続きを読む
ホテルブランドのプレミアム調理食品を手掛ける帝国ホテルキッチンは、主力品「帝国ホテル ホテルマーガリン」の23年度売上げが前年比4％減となった。紅花油など原材料やエネルギー価格高騰により、21年に続き22年末に再値上げを実施した影響で、販売回転率が鈍…続きを読む
