商品概要：「WILDish」シリーズ新アイテム。たれに漬け込んで焼き上げたホルモンを使用し、味噌と2種のコチュジャンでうま辛く、あとひく味に仕上げた焼飯。袋ごと電子レンジで調理でき、袋を皿替わりにして食べられる。調理方法は、電子レンジ。 商品名：WIL…続きを読む
商品概要：「あじわいのれん」シリーズ新アイテム。北海道のラーメン店、えびそば一幻の人気ナンバーワンメニューを再現した。具材は特製チャーシュー、ネギ。別添で”えび風味揚げ玉”付き。調理方法は、鍋、電子レンジ。 商品名：あじわいのれん ＜えびそば一幻 あじ…続きを読む
商品概要：「Ocean Blue」シリーズ新アイテム。ノルウェー産の良質な原料にこだわったサバの塩焼き。脂がのった骨取りサバをふっくら焼き上げた。便利なジッパー付き袋のボリュームパックで、開封後の保存に便利。自然解凍でも食べられ、食卓の一品から弁当のお…続きを読む
商品概要：北海道産の男爵芋を使用した、電子レンジ対応のポテトコロッケ。シンプルな味付けで、男爵芋の素材の甘さを生かした仕立て。10個入のボリュームパックで、食卓の一品から弁当のおかずなど、さまざまな用途で便利に使える。調理方法は、電子レンジ。 商品名：…続きを読む
商品概要：「新中華街」シリーズ新アイテム。赤坂璃宮の譚オーナーシェフ監修の本格ギョウザ。ジューシーさと抜群の食べ応えにこだわった。あんと皮の比率や、肉はあらびき、野菜は大きめにカットして具材の食感にこだわり、極上食感に仕上げた。赤味噌や魚醤を加え、 素…続きを読む
商品概要：「新中華街」シリーズ新アイテム。赤坂璃宮の譚オーナーシェフ監修の本格シュウマイ。具材感と食べ応えにこだわった。8種の具材を使用し、カットサイズにこだわって材の存在感を引き出した。オイスターソース、 XO醤に加え、ホタテエキスを使用することで、…続きを読む
テーブルマークは7日、今年発売50周年を迎えた冷凍うどんを含む冷凍麺類が「冷凍麺世界売上NO.1」としてギネス世界記録に認定されたと発表した。これを記念して、冷凍さぬきうどんを無料で振る舞うポップアップイベント22～25日の4日間、東京・渋谷ストリー…続きを読む
極洋の25年3月期第1四半期（4～6月）連結決算は水産物の相場高などを背景に、柱の水産事業が全体をけん引。売上高は前年同期比9.4％増の682億円、営業利益は同28.1％増31億円、経常利益29.3％増29億円、四半期純利益32.1％増24億円と好調…続きを読む
ニッスイ食品事業の第1四半期は、家庭用冷凍食品1％増や業務用食品3％増など、市場の動きと同様に堅調な出足となった。6月単月に若干落ち込みを見せたが、7～8月は回復。第2四半期も順調に推移している。今後下期にかけて、冷凍食品の家庭用では強化カテゴリーの…続きを読む
日本冷凍食品協会は、冷凍食品認定制度の「認定証マーク」を時代に即してHACCPの文字を入れたデザインに変更する。デザインを変えることであらためて注目度を高め、認証だけでなく広報活動とともに、安全性をアピールしていく。新マークは商標登録を申請中だが、2…続きを読む
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