商品概要：「リッツ」シリーズ新アイテム。クラッカーの軽い口当たりと、酸味、甘み、塩味の絶妙なバランスが生み出すレモンフレーバーとの組み合わせ。爽やかなレモンの香りと甘酸っぱい味わいが特徴。クリームが、リッツクラッカーの程よい塩味のアクセントに。さっぱり…続きを読む
商品概要：「クラッシュコーン」シリーズ新アイテム。チェダーチーズのおいしさに醤油の風味を利かせ、香ばしくてうまいチーズ味に仕上げた。メッシュ形状に厚切りカットすることで生まれる、サクッと食べ応えあるクラッシュ食感を楽しめるコーンスナック。 商品名：クラ…続きを読む
商品概要：「ポテコ」シリーズ新アイテム。トリュフパウダーとフランス産ロレーヌ岩塩を使用し、フランス料理の定番の味付けトリュフ塩の味わいを再現した。トリュフの香りと、塩味を利かせ、ジャガイモのおいしさを引き立てた。隠し味にチーズ風味パウダーのコクを加えた…続きを読む
商品概要：「キャラメルコーン」シリーズ新アイテム。フランス製造コニャックを使用し、フランスの伝統的なデザート、クレームブリュレの味わいを再現した。ほんのり香るコニャックが、砂糖のコクと香ばしい風味、カスタードの味わいに深みを与えた上質なおいしさ。 商品…続きを読む
商品概要：「湖池屋ストロング」シリーズ商品。初夏にふさわしいガツンと酸っぱい梅の味と、爽やかなシソの風味、岩塩を使用したキレのある味わい。過去3度の発売時には毎回好評を得ている。味わいはそのままに、ガツンとした味わいをより力強く表現した新パッケージにリ…続きを読む
商品概要：「カンロ飴」シリーズ商品。室戸産の海洋深層水のまろやかな焼き塩の程よい塩味とうまみが「カンロ飴」の醤油のコクとマッチする塩あめ。さっぱりとしたうまじょっぱい味わい。 商品名：＜塩＞ カンロ飴 メーカー：カンロ 価格：205円（参考小売価格、税…続きを読む
ハナマルキは5日、ブランド「ハナマルキ醸造 麹 研究室（通称ハナマルケン）」から初のスイーツ「塩こうじプリン」と「塩こうじあめ」を新発売した。調味料としての印象が強い同社の「液体塩こうじ」をお菓子に配合し、素材の味を引き出す新しい可能性を展開する。（…続きを読む
ロッテホールディングスは3日、コンテンツビジネスに参入すると発表した。日本と韓国の魅力あるコンテンツをポップアップストア、食品、各種エンターテインメントサービスと協業し、幅広く展開する。（大村まい） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
夏場のチョコレート需要低下を食い止める手段として、チョコを冷凍させるなど各社さまざまな施策を講じる中、かき氷が注目されている。チョコレートかき氷は、夏場にはくどいと感じる甘さを和らげながらも、濃厚な味わいが堪能できる。それに加えて冷えたチョコのパリパ…続きを読む
ブルボンは3日から8月21日まで、東京駅八重洲側の商業施設「東京おかしランド」内に、期間限定で「2024ブルボンプチSHOP」＝写真（イメージ）＝をオープンする。 同社の人気商品「プチ」シリーズをテーマにした店舗で、ワンランク上のプチシリーズを販売…続きを読む
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