【中部発】近年、茶どころで知られる静岡県の茶商らの間で新たな可能性を模索する動きが活発だ。フレーバーの付いた茶の製造・販売にかじを切る企業が出始めるなど、さらに加速していくとみられる。 中でも、掛川市の掛川一風堂の「ほうじ茶珈琲」＝写真＝が注目され…続きを読む
商品概要：新「Fruits Presso」シリーズ。希釈用濃縮ブドウ飲料。ブドウの品種の一つであるコンコードを皮ごとていねいにプレスして作った濃縮果汁に、アップサイクル香料を加えた。コンコードを皮ごと食べた様な濃厚な味わい。 商品名：Fruits Pr…続きを読む
商品概要：新「Fruits Presso」シリーズ。希釈用濃縮果実ミックス飲料。国産ミカンを皮ごとていねいにプレスして作った濃縮果汁に国産のユズ、河内晩柑、アップサイクル香料を加えた。国産和柑橘の濃厚さに加え、皮の渋みも感じられる味わい。 商品名：Fr…続きを読む
商品概要：新「Fruits Presso」シリーズ。希釈用濃縮リンゴ飲料。国産リンゴを皮ごとていねいにプレスして作った濃縮果汁に、リンゴを搾汁する際に残った果皮や芯などから採取したアップサイクル香料を加えた。炭酸水やミネラルウオーターを加えても濃厚な味…続きを読む
味の素AGF（竹内秀樹社長）は、コーポレートスローガンとして掲げる「いつでも、ふぅ。AGF」の下、ココロの健康に寄与するかけがえのない企業を目指す。「ココロとカラダの健康」や「人と人とのつながり」「地球環境との共生」をはじめとするサステナブルな社会の…続きを読む
スターバックス コーヒー ジャパンは、2022年から認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえを通じ、ホリデーシーズンの寄付プログラム「Be a Santaドネーションプログラム」を実施している。20日には同社のパートナー（従業員）が、こども…続きを読む
【静岡】マックスバリュ東海（浜松市）は、15日から三重県の松阪茶生産事業4社と松阪茶の製茶産業を盛り上げる目的で共同開発した「R166のお茶巡り松阪ブレンド ティーバッグ10個入り」を発売した。 「R166」とは、江戸時代に紀州藩の本城と東の領地で…続きを読む
商品概要：カップにセットして湯を注ぐだけで、本格的な味わいが楽しめる、簡易抽出型のレギュラーコーヒー。発売45周年を迎えた同社のフラッグシップコーヒー「トアルコトラジャ」を ベースに、ケニア産などの香り高い水洗式アラビカ種をブレンドしたコーヒー。トアル…続きを読む
日本紅茶協会はこのほど、2023年紅茶業界10大ニュースを発表した。 （1）2023年世界紅茶生産量は微減続く＝世界の紅茶生産量は21年約356万t、22年352万tと微減で推移し、23年もスリランカの回復遅れや最大生産エリアの北インドの微減予測に…続きを読む
ハーブ＆フルーツティーやクレイジーソルトを手掛ける日本緑茶センターは、15日からイチゴパウダーを使用した「やさしいデカフェ紅茶プレミアム 国産苺」＝写真＝を数量限定で発売開始した。大ぶりで赤く、甘みと酸味のバランスで人気の福岡県産イチゴ「ゆめのか」。…続きを読む
