明治は1日、新商品「明治ミルクで元気PREMIUM（プレミアム）」＝写真＝を宅配専用で全国発売した。100mlの飲みきりサイズで、1日分のカルシウムや鉄分の摂取が可能だ。健康寿命を延ばすのに必要な栄養素摂取をサポートする。 同品は低脂肪でありながら…続きを読む
日清ヨークは3月5日、「ピルクル」ブランドに新たな機能性表示食品を投入する。中性脂肪・血糖値・便通に対する三つのヘルスクレームを訴求。195mlの飲みきりサイズで、全国のCVS（沖縄を除く）で展開する。健康意識への高まりを背景に拡大する機能性乳酸菌飲…続きを読む
森永乳業は中計戦略で掲げる「健康5領域」商品の開発を加速する。機能性表示食品の乳製品乳酸菌飲料「PURESU（ピュレス）発酵酢ドリンク」ブランドを新たに立ち上げ4月2日から全国発売。加えてビフィズス菌活用商品のラインアップを拡充。今春は45品の新商品…続きを読む
森永乳業は中計戦略で掲げる「健康5領域」商品の開発を加速する。機能性表示食品の乳製品乳酸菌飲料「PURESU（ピュレス）発酵酢ドリンク」ブランドを新たに立ち上げ4月2日から全国発売。加えてビフィズス菌活用商品のラインアップを拡充。今春は45品の新商品…続きを読む
【北海道】よつ葉乳業は2月4～11日、第74回さっぽろ雪まつりの大通5丁目会場「道新雪の広場」に「よつ葉ミルクスタンド」＝写真＝を出店した。 4年ぶりの飲食出店となったブースでは、北あかりのじゃがバター（税込み400円）、よつ葉のソフトクリーム（同…続きを読む
日本豆乳協会は8日、23年豆乳類生産量を発表した。1～12月期における全体生産量は、前年比4.3％減の39万8485klとなった。同協会は23年の豆乳市場について、価格改定や外部環境の変化の影響を受けながらも、豆乳愛飲者や料理需要から前年並みの数値を…続きを読む
スジャータめいらくグループの本社（名古屋市）に7日、カナダ領事館の商務官をはじめカナダ大豆協会所属の生産者ら9人が表敬訪問し、日比治雄代表と懇談した。同グループが製造・販売するカナダ産有機大豆を使用した商品の紹介を受け、同商品を使って調理したメニュー…続きを読む
●乳酸菌の新たな可能性を探索 効果実感でブランド価値もアップ コロナ禍前から高まっていた睡眠・疲労改善ニーズに応える日清ヨークの「ピルクル ミラクルケア」は、成長市場の中で躍進を続けている。これまで腸内環境改善が効果の一丁目一番地だった乳酸菌飲料の…続きを読む
森永乳業はタニタ食堂とコラボし、次世代ミルク「PREMiL（プレミル）」を使った特別メニューを販売する。5～9日に丸の内タニタ食堂で、13日～3月31日にタニタカフェコレド室町店で提供する。同品を使用することでタンパク質・カルシウムを多く摂取でき、日…続きを読む
ヤクルト本社は「Yakult（ヤクルト）1000」＝写真＝の増産を加速させる。生産子会社である富士小山ヤクルト工場の一部生産設備が完成したため、31日から同品の生産を開始する。今後も工事の進捗（しんちょく）状況に合わせ、3月以降に「Y1000」の生産…続きを読む
