【関西】サントリーは同社の家庭用の全商品、業務用ではビール類樽詰8商品を対象に「大阪・関西万博入場ペアチケットが当たるキャンペーン」＝写真＝を、17日から8月19日の期間でいずれも近畿エリア限定で実施する。 25年の日本国際博覧会（大阪・関西万博）…続きを読む
眞露は韓国産ビール「TERRA（テラ）」の日本での輸入販売を23年4月からスタートし、ブランドの認知向上と導入拡大に取り組んでいる。 2024年は、韓国の本社・ハイト眞露の100周年に合わせた限定デザインを発売予定だ。 韓流ブームにより、韓国の飲…続きを読む
アサヒビールは24年、分野横断で酒類の「High-Value（ハイバリュー）カテゴリー」に力を注ぐ。価格に左右されず選択され続ける高付加価値商材を指し、海外ブランドビールでは「ペローニ ナストロアズーロ」「ピルスナーウルケル」の業務用飲食店でのブラン…続きを読む
リードオフジャパンは24年、輸入ビール戦略として幅広い料理とのペアリング提案を推進するほか、屋外イベントでの出展を積極化。各ブランドの話題作りと露出アップを加速している。 1～5月は、同社輸入ビール全体で前年比2％増とコロナ前の実績に戻りつつある。…続きを読む
三井物産流通グループは今期、ベルギー産「シメイ ホワイト」の缶アイテム（330ml）を新発売する。本国以外では、昨年発売した米国に次ぐ2番目の輸出先。取り扱いがしやすい缶入りで、新規ファン獲得や導入先の拡大につなげたい考えだ。 「シメイ」はベルギー…続きを読む
ユーラシア・トレーディングは7月、タイの新興ブランド「カラバオビール」の取り扱いを始める。昨年、エナジードリンク大手の新規参入として注目されたブランドで、まずは独スタイルの本格ラガーから導入する。タイには日本でも知られた有名ブランドが存在するだけでな…続きを読む
小西酒造が輸入、販売する海外ブランドビールは、定番商品の31SKUに限定商品を合わせると計215SKUのラインアップとなっている。全体の約8割をベルギー産が占めている。 主力のホワイトビール「ヴェデット・エクストラホワイト」の樽、新鮮なベリー系フル…続きを読む
キリンビールは「ハイネケン」「ギネス」といった著名ブランドと、米国産クラフトビール「ブルックリンブルワリー」を展開する。24年1～4月は3ブランドとも前年並みと堅調に推移している。 このうち、「ハイネケン」は24年、音楽を大きなテーマに大型フェステ…続きを読む
健康志向の高まりに伴いノンアルコール飲料が支持を高める中、海外ブランドビール市場には大型銘柄が複数揃ってきた。ハイネケン・ジャパンは「25年までに日本のノンアル市場でシェア5％獲得」の計画を掲げ、今春から「ハイネケンゼロゼロ」の販売をCVSでもスター…続きを読む
◇野田耕平ジャパンカントリーディレクター エービーインベブジャパンは「コロナエキストラ」「バドワイザー」といった大型の海外ブランドを展開する。24年は「コロナエキストラ」が「パリ2024オリンピック」のオフィシャルパートナーに決定。世界的な露出が期…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
