【関西】宝酒造は焼酎甲類、清酒、ソフトアルコール飲料、洋酒、加工・業務用調味料の一部商品の価格を10月1日出荷分から改定する。焼酎甲類などの酒類が1～23％、加工・業務用調味料が1～33％の値上げとなる。6月6日発表した。 同社は、原料価格などが依…続きを読む
【関西】神戸酒心館は、神戸山田錦推進研究会が再生リン肥料（こうべハーベスト）を使い栽培した神戸市北区産の山田錦を酒米にして醸造する環境に配慮した日本酒「福寿 環和-KANNA-」について、新たに純米大吟醸酒として25年春に発売する。同商品は21年から…続きを読む
【九州】薩摩酒造の「さつま白波」が、「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2024」の焼酎部門で2度目となる最高金賞を受賞した。このほか今回、「黒白波」「特撰白波」「琥珀の夢」「久遠の雫」の4銘柄が金賞を獲得した。 TWSCは、1…続きを読む
【九州】浜田酒造の本格芋焼酎「DAIYAME40」＝写真（左）＝と本格麦焼酎「うかぜ」＝同（右）＝が「インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC）2024」の焼酎部門で金賞を受賞した。 IWSCは、世界三大酒類コンテスト（I…続きを読む
【関西】白鶴酒造は5月31日から同社旭蔵工場（神戸市東灘区）で、紀州産の梅を使用した酒蔵こだわりの「本格梅酒の仕込み」を始めた。 同社の季節蔵では、大吟醸の寒造りが終わる時期と梅の収穫時期が重なるため、夏場使わない日本酒のタンクを有効利用して梅酒を…続きを読む
全国の清酒・本格焼酎メーカーが所属する日本酒造組合中央会は6日、東京の明治記念館で第71回通常総会を開催した。大倉治彦会長（月桂冠社長）があいさつし、「伝統的な酒造り」のユネスコ無形文化遺産への登録について、順調に進めば12月に審議が行われる予定と述…続きを読む
全国小売酒販組合中央会は7日、第71回通常総会を開催した。吉田精孝会長が、課題である酒販店の振興について、引き続き国会議員らへの要望を通じて小規模事業者を守っていきたいと述べた。また、令和6年能登半島地震の義援金について、会員から募集した総額約330…続きを読む
アサヒビールは3日、11日発売のRTD「未来のレモンサワー」の発売記念イベントを東京・表参道ヒルズで開き、報道関係者に新商品を披露した。全開する蓋を開けるとレモンスライスが浮かび上がる世界初の商品。登壇した梶浦瑞穂マーケティング本部長は「今日、新しい…続きを読む
「mellowl-メロル-葡萄とざくろのワインカクテル」は、「自分の好きを大好きな人に共有できる酒」をコンセプトに、スマドリがZ世代とともに開発した低アルコールカクテル。 赤ワインをベースにザクロと2種のブドウ果汁を73％とふんだんに使用。着色料不…続きを読む
サントリーは5月30日から6月5日までの間、東京ミッドタウン日比谷に期間限定バーをオープンした。現在放映中のアニメ「バーテンダー 神のグラス」の世界観が楽しめるバーで、アニメに登場するカクテルなどを提供し、普段バーになじみが薄い人でも気軽に立ち寄れる…続きを読む
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