【関西】菊正宗酒造は「蔵開き2025」を8日、神戸市東灘区の同社嘉宝蔵と菊正宗酒造記念館で開催した。「百黙3種飲みくらべセット」や蔵開き限定酒の有料試飲などが実施された。今年で18回目を迎えた。日本酒ファンら3000人が訪れ、「しぼりたて新酒」などを…続きを読む
【関西】宝酒造は、社会貢献イベント“宝酒造「田んぼの学校」2025”の参加者を募集している。対象は小学3年生から6年生の子ども（25年4月時点）と家族（大人）で、募集人数は60人。 同イベントはコメづくりや自然観察などの体験を通して、生物多様性を守…続きを読む
【関西】宝酒造は「ISAINA」芋焼酎ソーダ5％ 350ml（税抜き参考小売価格222円）＝写真＝を、全国のコンビニエンスストア先行で25日に新発売する。また3月25日から、販売ルートを拡大して全国で発売する。同商品は、香り系焼酎として人気が高まって…続きを読む
【関西】酔鯨酒造は、新たな酒造りに挑戦する日本酒シリーズ「酔鯨 TOSAGURA Craft series」の第2弾として「同あまね Clear」、第3弾として「同とき Mild」を数量限定で3日発売した。「あまね Clear」はカプロン酸エチル系（…続きを読む
高級日本酒「獺祭」の蔵元である旭酒造は19日、獺祭の全ラインアップを販売する催しを東京・伊勢丹新宿店で開催する。25日までの間、特別限定ボトルを販売するほか、世界初の宇宙空間で仕込む獺祭1本1億円（税抜き）の予約販売を受け付ける。（岡朋弘） ※詳細は…続きを読む
商品概要：アルコール分14％以上15％未満。2024年に収穫されたばかりの兵庫県産山田錦の新米を100％使用したしぼりたての特別純米酒。この季節にしか味わえないフレッシュな日本酒。酒中の酵素やタンパク質を除く高度ろ過技術によって、常温保存でも生酒のおい…続きを読む
商品概要：「上撰 白鶴 純米にごり酒」シリーズ新アイテム。アルコール分12％以上13％未満。コメと米麹だけでていねいに醸した、きめ細かで飲みやすい純米にごり酒。 コメのトロッとした甘みとすっきりとした後味が特徴。 商品名：上撰 白鶴 純米にごり酒 ＜さ…続きを読む
商品概要：「白鶴 サケパック まる」シリーズ新アイテム。アルコール分13％以上14％未満。バランスよく調和したうまみが特徴で、幅広い料理との相性がよく、料理そのもののおいしさも引き立てる。 商品名：白鶴 サケパック まる ＜花咲く限定パッケージ＞ メー…続きを読む
商品概要：「HOPPIN' GARAGE」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。チョコレート麦芽を一部使用し、ペパーミントを加えることで、甘くて清涼感のあるチョコミントの味わいを実現。原料の見直しにより、前作からミントの清涼感がアップ。スイーツ感覚で楽…続きを読む
商品概要：「キリン一番搾り」シリーズ新アイテム。アルコール5％。麦のおいしいところだけを搾る一番搾り製法、無濾過製法を採用することで、小麦の柔らかで繊細なうまみが感じられ、飲みやすい味わいを実現。ビールになじみのない人も楽める商品。 商品名：キリン一番…続きを読む
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