ニチレイはこのほど、環境情報開示システムを提供する国際的な非営利団体CDPが実施する「サプライヤー・エンゲージメント評価（Supplier Engagement Assessment、以下SEA）」で、最高評価の「A」を初めて獲得し、最高評価獲得企業…続きを読む
【関西】大関は18日、「大関 甘酒190G瓶詰」＝写真＝の製造、出荷を終了すると発表した。店頭の在庫がなくなり次第、販売終了となる。 「大関 甘酒190G瓶詰」は1974年に発売されて、2024年に発売50周年を迎えたロングセラー商品。灘の蔵元であ…続きを読む
ラベル循環協会（J-ECOL）は、使用済みラベル台紙（剥離紙）の回収から再資源化までを一貫して行うリサイクルスキームの本格運用を7月から開始する。DXを活用したトレーサビリティー管理を導入し、これまで廃棄物として処理されることが多かったラベル台紙を循…続きを読む
日清オイリオグループは、SONPOアセットマネジメントが独自設定する「SONPOサステナビリティ・インデックス」の構成銘柄に選定された。 同インデックスはESG評価に優れる約300銘柄で構成される国内株式型ESG指数。「環境経営調査」と「ESG経営…続きを読む
世界最大級の食品・飲料総合国際見本市であるSIAL PARIS（シアル・パリ）が、10月17日に開幕する。4日間にわたり仏・パリのノール見本市会場で開催する今回は、食品業界がイノベーションと経済的なパフォーマンス、そして社会的責任をいかに両立できるか…続きを読む
◆業務用市場おすすめ食材 ●自然解凍で機会損失回避 ニチレイフーズは「手づくり花咲えび天ぷら」の提案に力を入れる。環境に配慮したプリッと食感のエビを1尾ずつ手揚げし、軽やかなサクみの衣にまとわせた。自然解凍でも提供できる簡便性と品質を担保し、エビ…続きを読む
ニッスイは、北東大西洋の浮魚資源の持続可能な管理改善を推進する国際的な業界連携組織「NAPA（North Atlantic Pelagic Advocacy Group）」に参画した。同エリアの大西洋サバは日本市場においても重要な魚種と位置付けられて…続きを読む
日本包装技術協会（JPI）は12日、東京都内で定時総会を開催した。大塚一男会長（東洋製罐ホールディングス取締役会長）は総会冒頭、「包装産業を取り巻く環境は大きく変化しているが、包装は社会を支える重要な産業としてその役割を一層高めている。今後も技術開発…続きを読む
循環型農業「アクアポニックス」を展開するアクポニは、青森県藤崎町が進める地方創生プロジェクト「ふじさきアクアポニックスタウン」が13日、グランドオープンしたと発表した。同社は2023年から導入・運用アドバイザーとして参画し、構想段階から事業化までを支…続きを読む
森永乳業は11日、同社佐呂間工場のある北海道佐呂間町で植樹活動を行った。佐呂間工場と同町は水資源の確保に関する連携協定を締結しており、水源涵養を通じた水資源の保全と地域共生の推進が目的に実施した。これまで工場中心の参加だったが、26年度からは全社を挙…続きを読む
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