農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構／NARO）は16日、「第3回NARO食と健康の国際シンポジウム」を開催した。「FERMENTATION（発酵）-Technology and Health-」をテーマに、基調講演と二つの分野別セッションで構成…続きを読む
カルビーは11日、東京都江東区の有明ガーデンで、報道関係者勉強会「ザクザク食感が脳を目覚めさせる!?咀嚼（そしゃく）が朝の脳にもたらす影響についての起脳スイッチセミナー」を、自然科学研究機構共創戦略統括本部の坂本貴和子特任准教授を招いて開催した。 …続きを読む
雪印メグミルクは3月25日、富山県と「健康づくりに関する連携協定」を締結した。相互の情報を有効活用し、健康寿命の延伸や健康づくりに関する地域の課題解決、県民サービスの向上を目指す。 協定内容は（1）県民の食生活の改善（カルシウム・たんぱく質摂取の促…続きを読む
イートアンドホールディングスは「健康経営優良法人2024（中小規模法人部門）」に認定された。22年の健康企業宣言「銀の認定証」の取得に始まり、23年に続いて2回目の認定を受けた。 この間、「Eat＆ウェルビーイング！～Well-being～」のプロ…続きを読む
キユーピーグループのサラダクラブは日本健康会議の健康経営優良法人（中小規模法人部門）に初めて認定された。「従業員とお客様のからだ・こころ・くらしの健康」を会社経営方針に掲げ、健康経営への取り組みを推し進めてきたことが評価された。 主な取り組みは▽各…続きを読む
ミヨシ油脂は3月11日付で、経済産業省と日本健康会議が運営する健康経営優良法人認定制度の「健康経営優良法人2024（大規模法人部門）」に認定された。 同社では経営理念「人によし、社会によし、未来によし。」に基づき、サステナブルな社会の実現に貢献する…続きを読む
小林製薬による紅麹問題をめぐって12日の定例記者会見で、日本チェーンドラッグストア協会（JACDS）の池野隆光会長は「小林製薬の問題が一番大きい。現場では問い合わせが多い。思ったよりも不安が広がっている」と指摘した上で、「健康食品の売上げも結構下がっ…続きを読む
ロッテは3月27日、千葉市、千葉市歯科医師会と「千葉市民の歯と口の健康づくりの推進に関する協定」を千葉県・千葉市役所で締結した。 同協定の主な内容は（1）歯と口を通じた健康づくりの推進に関すること（2）歯と口の健康の大切さと正しい知識の普及啓発に関…続きを読む
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