商品概要：「おやつTIMES」シリーズ新アイテム。北海道美瑛町産の生乳を使用したフリーズドライのミルク菓子。生乳と生クリームの甘みとコクをフリーズドライにし、さくっとした食感とバニラアイスを食べているような甘さが楽しめる。 商品名：おやつTIMES ＜…続きを読む
商品概要：「ポテトチップス」シリーズ新アイテム。FM北海道のラジオ番組、IMAREALリスナーとの共創商品第6弾。北海道バターを使用したコクのあるたらこバター味に焼き海苔をトッピングした。バターパウダー中のバターは北海道製造。 商品名：ポテトチップス …続きを読む
商品概要：無果汁。はじける強炭酸の刺激とレモン＆ライムフレーバーの炭酸飲料。北海道で先行販売していた500ml缶を全国で発売する。 商品名：スプライト メーカー：コカ･コーラシステム 価格：154円（参考小売価格、税抜き） 容量：500ml 容器種類：…続きを読む
商品概要：「カントリーマアム」シリーズ新アイテム。北海道産赤肉メロンのピューレと北海道産ミルクを練り込んだしっとりとした生地に、ホワイトチョコチップを組み合わせ、メロンパフェをイメージした 。芳醇な香りと甘さの北海道産のメロンとコク深い味わいの北海道産…続きを読む
商品概要：「デザートルック」シリーズ新アイテム。北海道産生クリームを使用したバニラホイップ、コーヒーゼリー、エスプレッソ風味のソースが入った大粒ビターチョコレート。涼しげなコーヒーゼリーサンデーをイメージ 。冷蔵庫で冷やしてもおいしく、暑い季節に好適。…続きを読む
商品概要：「デザートルック」シリーズ新アイテム。北海道産メロンを使用したメロンクラッシュゼリーとメロンホイップが入った大粒ミルクチョコレート。涼しげなメロンフラッペをイメージ 。冷蔵庫で冷やしてもおいしく、暑い季節に好適。 商品名：デザートルック ＜メ…続きを読む
商品概要：メロン風味のしっとり生地で、口溶けのよいメロンクリームを包んだ。芳醇な香りとコク深い甘みで、メロンをしっかり味わえる。北海道産メロン使用。 商品名：メロンクリームパン メーカー：木村屋總本店 価格：157円（参考小売価格、税込み） 容量：1個…続きを読む
商品概要：「チョコパイプレミアム」シリーズ新アイテム。2種のメロン果汁、赤肉メロンと青肉メロンを使用し、コク深いおいしさを追求した。北海道産メロンのソースを使用し、メロンのみずみずしさを表現。チョコパイ全体にメロンの味わいを織りこみ、メロンを堪能できる…続きを読む
商品概要：新「サッポロ一番 プレミアリッチ」シリーズ。「サッポロ一番」の味わいをべ一スに、袋麺ユーザーから人気のあったこだわりの産地素材のうまみを加え、風味豊かに仕上げた。液体と粉末のWスープ仕様で、オイルのコクや調味料のフレッシュな味わいを感じられる…続きを読む
商品概要：軽い口溶けのせんべいを、レモン香る爽やかな味わいのレアチーズケーキ風に仕立てた。まろやかでコクのあるクリームチーズパウダーは北海道産生乳を100％使用しており、ぜいたくなのにさっぱりとしたレアチーズケーキの風味を再現。やさしい味わいで、何枚で…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
