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プリマハムは、シンガポールのRudi's Fine Food Pte Ltd（Rudi's）の発行済み株式のすべてを取得することに合意し、株式譲渡契約を締結した。本株式取得は、当該株式譲渡契約に定める所定の条件が充足された後に実行される。 Rudi…続きを読む
2027年までにプラスチックごみの完全リサイクル化を目指すタイで、新型コロナウイルスの感染拡大によるごみの排出量が激増している。3月末から始まった感染第3波による影響で飲食店の営業が軒並み規制され、食事の宅配が急増しているためだ。使用されるプラ製食器や…続きを読む
豪州大使館商務部、在大阪豪州総領事館は7月1日～12月末まで6ヵ月にわたって州政府との協働でオンライン展示会「Australian Food＆Beverage Showcase Japan（豪州フード＆ビバレッジショウケース ジャパン）2021」を実施…続きを読む
「シンハビール」や「ビアチャン」などエキゾチックな味わいで知られるタイの国産ビール。そんな人気ビールをはじめとしたタイのアルコール業界がかつてないピンチに陥っている。 新型コロナウイルスの感染拡大により厳しい営業規制が敷かれていて、販売が低迷しているの…続きを読む
◆生産規模、30年に8兆円目指す オーストラリア（豪州）政府は2020年12月、農産物ビジネス拡大のための取組み（ABEIプログラム※（1））に「7270万豪ドル（約61億7000万円、1豪ドル＝84.6円）の予算確保した」と発表した。豪州の農産物生産…続きを読む
井村屋グループは17日、マレーシアで「IMURAYA AZUKI BAR」を発売すると発表した。 海外現地生産の「あずきバー」が発売されるのは、同品が発売されてから48年の歴史で初めて。ハラール認証を取得している原材料を使用、現地向けに完全ローカライズ…続きを読む
伝統的なハーブ（薬草）を使った食事や医療が現代に伝わるタイで、長らく禁止とされてきた大麻成分を添加した食品や医薬品の製品開発や販売が可能となった。今年1月に大麻草の栽培と加工・販売が認められ、3月にサプリメント（栄養補助食品）や飲料などへの添加が認可さ…続きを読む
日本発の代替肉専門メーカー・ネクストミーツが、全米からの熱い声に応えて太平洋を越えた。2020年から準備を進めてきたカリフォルニア州の生産ラインを稼働開始し、ジャパニーズスタイルと無添加を売りにした代替肉商品で激戦区の米国市場に参入する。 米国デビュー…続きを読む
●一心同体 背中押してくれた父 タイ北部の古都チェンマイで日本食レストラン「なると」を繁盛店に導いた福岡県出身の末松倫太郎さん（36）は、高校やその後の専門学校時代は自宅に引きこもりがちで、ネガティブ思考からどうしても抜け出せなかった。学業を終えてから…続きを読む
ヤクルト本社は15日から、持ち分法適用会社のフィリピンヤクルトにおいて新工場の建設を開始する。ミンダナオ島北部に「ヤクルト」「ヤクルトライト」を生産する第2工場（フィリピン第2工場）を新設し、ミンダナオ島以南での販売拡大など、市場深耕による需要増加に対…続きを読む
