フォアグラのような味わいを実現した「フォアグラのようなビヨンドとうふ」
見た目はまるでフォアグラ
相模屋食料は、フォアグラのような味わいを実現した「フォアグラのようなビヨンドとうふ」を23日に発売する。豊潤な口溶けと口に広がる濃厚な味わいという「フォアグラらしさ」を形にし、濃厚でなめらかなとろっとした食感で、肉のような深みのある、うまみたっぷりの豆腐に仕上げた。（木下猛統） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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