〔新商品〕規格外レモンを使ったケーキ＝フジパン【時事通信速報】
フジパンの「生れもんけーき」（同社提供）
フジパン（名古屋市）は瀬戸内産の規格外レモン「怪獣レモン」を使用した「生れもん けーき」を期間限定発売。レモン果汁入りの生クリームを生地に練り込み、表面を砂糖でコーティングしたレモン型のケーキ。糖度は高いのに「大き過ぎ」「形がごつごつしている」といった理由で規格外となったレモンを使い、フードロス削
フジパンの「生れもんけーき」（同社提供）
フジパン（名古屋市）は瀬戸内産の規格外レモン「怪獣レモン」を使用した「生れもん けーき」を期間限定発売。レモン果汁入りの生クリームを生地に練り込み、表面を砂糖でコーティングしたレモン型のケーキ。糖度は高いのに「大き過ぎ」「形がごつごつしている」といった理由で規格外となったレモンを使い、フードロス削
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