ウナギ、稚魚豊漁で値下げも=完全養殖も登場、商戦本格化【時事通信速報】
26日の「土用の丑(うし)の日」を前に、スーパーや百貨店のウナギ商戦が本格化している。昨年は稚魚が豊漁で、今年の養殖ウナギの価格は昨年に比べ下落。原材料価格の高騰で食品の値上げが相次ぐ中、大手スーパー2社は主力商品の値下げに踏み切った。世界初となる完全養殖ウナギの販売を始めた百貨店もあり、小売り各
26日の「土用の丑(うし)の日」を前に、スーパーや百貨店のウナギ商戦が本格化している。昨年は稚魚が豊漁で、今年の養殖ウナギの価格は昨年に比べ下落。原材料価格の高騰で食品の値上げが相次ぐ中、大手スーパー2社は主力商品の値下げに踏み切った。世界初となる完全養殖ウナギの販売を始めた百貨店もあり、小売り各