魚と果物のコラボが話題に=斬新、清涼感で消費を喚起【時事通信速報】

東武ストアで販売されているマンゴーとネギトロを合わせたのり巻き=4日、東京都中央区

東武ストアで販売されているマンゴーとネギトロを合わせたのり巻き=4日、東京都中央区

「薬膳サーモン」にモモを載せたにぎりずし

「薬膳サーモン」にモモを載せたにぎりずし

 魚と果物を組み合わせた料理が、ちょっとした人気となっている。一見、ミスマッチとも思えるコラボだが、彩りや清涼感からSNSなどでも広がりをみせている。
 東京都や埼玉県などで店舗を展開する「東武ストア」(東京)は今年6月下旬、一部の店舗でネギトロとマンゴーを合わせたのり巻きの販売を開始。8月からは4

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