商品概要:まるで天ぷらを食べているかのような本格的な味わいを、手軽に楽しめる商品。味付けは、素材のうまみを引き立たせるだし醤油味。低温でじっくり揚げるバキュームフライ製法を採用。食物繊維、カルシウム、鉄を多く含むほか、不足しがちな栄養素のマグネシウムも…続きを読む
商品概要:「炙りさんま」シリーズ新アイテム。老舗の佃煮屋、平松食品との共同開発。サンマの甘露煮をつまんで食べられる形に仕上げた水産珍味。炙ったサンマを秘伝のたれで炊き上げ、竹籠を用いた伝統製法で職人が色や粘度を見極めながら仕上げた。タンパク質、カルシウ…続きを読む
商品概要:3種のタイに甘めの味付けを施し、さらに炙ることで香ばしさを引き出した水産珍味。イトヨリダイ、キントキダイ、アマダイのそれぞれの異なる食感、風味を味わえるようミックスした。イトヨリダイは、ほぐれる身とさっぱりとしたうまみが特徴。キントキダイは、…続きを読む
商品概要:ロングセラー商品「七味唐からし」で培った味づくりのノウハウを生かしたごましお。香り高い7種の香辛料(乾燥唐辛子、焙煎唐辛子、黒ごま、ちんぴ、いり白ごま、すり白ごま、ショウガ、アオサ、青海苔)に鰹節粉を組み合わせ、ごまの構成量を多くすることでご…続きを読む
商品概要:「神州一味噌 み子ちゃん」シリーズ新アイテム。味噌感がきつくない、優しい味わいなので、具材の味やだしのうまみを引き出し、全体の味をバランス良くまとめられる。アミノ酸や糖を作る酵素バランスの良い種麹をブレンドした、やさしい味わいの中にうまみや甘…続きを読む
商品概要:有機JAS認証取得、原料にこだわったオーガニック味噌。有機大豆、有機米、天日塩だけで造った無添加商品。味噌本来の熟成香を強く感じることができる、香り高い味噌で、うまみ、コクが強く、しっかりとした味噌感のある味噌汁、味噌料理に仕上がる。加熱殺菌…続きを読む
商品概要:「おいしいね!!」シリーズ新アイテム。ショウガの香りがつみれのうまみを引き立てる、本格感のある一杯。魚介のうまみ豊かな味噌汁。味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯。具材は、イワシ風つみれ、ワカメ、ネギ。食事を引き立てる、ホッと癒される味わい。…続きを読む
商品概要:「即席生みそ汁」シリーズ新アイテム。手軽で手ごろな即生タイプの味噌汁。8食入りの手ごろな価格。だしのうまさにこだわり、国産の梅酢のうまみが詰まった味噌汁。合わせ味噌に梅酢エキスを配合、ワカメを練り込んで仕上げた。焼津産の鰹節を100%使用。 …続きを読む
商品概要:<油あげ汁><わかめ汁><とうふ汁><長ねぎ汁>の4種入り。その日の気分で選べる大容量アソートタイプ。カツオ、宗田カツオ、昆布、いりこ、焼きアゴ、アジ煮干しを使用。昆布エキスには北海道産日高昆布、煮干し粉末には瀬戸内産煮干しを採用している。飽…続きを読む
商品概要:うまみと塩味のバランスが良く、素材に馴染みやすい粒度のアメリカ産岩塩をブレンドした。食材のおいしさを引き立て、普段使いからこだわりの料理シーンまで幅広く活用できる。焼肉、ステーキ、野菜炒め、目玉焼き、肉・魚・野菜のソテーなどに好適。 商品名:…続きを読む