国産からすみ（伍魚福）2023年11月1日発売
商品概要：宮崎県産の沖ボラの卵巣を塩漬け、乾燥、熟成などの工程を経て、1ヵ月以上かけて作った。乾燥工程で焼酎、みりんを塗布し、1週間以上をかけて天日干し、乾燥、熟成を繰り返した。手間をかけることで苦みや臭いが少なく、うまみが引き出され、しっとりとした食感。海外産のからすみに比べて塩分濃度が低く、塩辛さが控えめなのが特徴で、からすみのもつ本来のうまみを味わえる。
商品名：国産からすみ
メーカー：伍魚福
価格：1350円（参考小売価格、税込み）
容量：20
