Ramen Break Beats 地鶏醤油らぁ麺（日清食品）2024年11月18日発売
商品概要：新「並んでも食べられない完全予約制の名店」シリーズ。東京目黒の醤油ラーメン店。Ramen Break Beatsの店主、柳瀬拓郎監修。店の看板メニュー“地鶏醤油らぁ麺”の味わいを再現。麺は、つるみと弾力がある食感のノンフライ中細ストレート麺。スープは、濃口醤油をベースに鶏や豚のだしのうまみを利かせた醤油スープ。具材は、チャーシュー、ネギ。別添は、地鶏のだしや糸島産の醤油を使用し、燻製の香りを利かせた特製醤油だれ。上質なうまみが際立つ芳醇でコク深い味。
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